【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

早在好多年前就聽朋友一直大讚尚牛二館是台中必吃,2020年更榮獲米其林必比登推薦,超厲害!!
不提供訂位僅能現場候位還是天天爆滿,每日台南直送台中新鮮溫體牛,讓你免跑台南也能享受美味溫體牛

➡ 【2023台中住宿推薦】最新20間超人氣平價住宿懶人包!台中火車站、逢甲夜市、一中商圈、草悟道住宿

尚牛二館環境位置介紹

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

搬到北屯區山西路上的尚牛二館,整家店空間更大更寬敞,座位數更充足,能容納消化更多客人,
若不想排太久,推薦大家在下午剛開店時就來,或者避開用餐尖峰時間,大概八點到也能不需久候

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

就算是已經晚上八點多了,尚牛二館的生意還是非常好,店內用餐人數還是高達七成,
但很幸運的稍待店員整理桌面後,就迅速的入座點餐了!!!!

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

一些用餐的注意事項也拍給大家看一下

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

2020年的台中米其林必比登推薦

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味 【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味 【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味 【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

溫體牛涮三秒的口感最好吃,牆上的壁畫好吸睛搶眼~ 哈哈哈

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

身為台南人的艾妮可對溫體牛可說是常吃不陌生,最大的差異大概就是醬料少了熟悉的南部甜油膏和辣豆瓣

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

店裡也有販售一些牛肉週邊冷凍食材可供饕客購買,還有好吃的牧場雪糕,蠻多饕客會飯後來一枝!!!

尚牛二館菜單

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

尚牛二館餐點介紹

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

原味筋肉鍋 NT. 280

看到菜單上有大姆指推薦就點這鍋,280元的鍋底上桌後令人吃了一驚,裡頭的配料比預期還澎湃
裡頭有牛筋肉、洋蔥、高麗菜、玉米、金針菇、杏鮑菇、青江菜、南瓜 😉

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

湯頭喝起來很鮮甜,帶著牛肉的香氣,比較可惜的是當天的牛筋肉韌性高有些不好咬,
但裡頭的肉量算多,所以以這一大鍋280元覺得超級可以!!!!! 😀

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

超級嫩牛肉盤 NT. 650

牛肉盤分成三種等級,分別是嫩牛肉、超嫩牛肉、超級嫩牛肉,既然就來吃了當然直接攻頂來份超級嫩🥰🥰
尚牛二館吃飯幾乎都會看到大家在拍垂直立盤子的遊戲,因為新鮮無灌水的牛肉現切後會黏盤子,
完全不會掉落,並且肉品在入鍋涮煮更不會在湯中產生泡泡,所以整鍋煮完後可以看到湯還是一直保持清澈!

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

溫體牛的最佳賞味方式,把火鍋轉成大火滾湯後,再將牛肉放入鍋中涮三秒!!!只要三秒鐘不用久,
讓肉質呈現粉紅色的狀態下是最棒的狀態  🙂

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

肉質嫩到沒話說,果然是油花豐富吃起來舒服又滿嘴肉香的超級嫩溫體牛!!!讓人一口接一口 😛

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

牛油拌麵線 NT. 40

鹹香好吃的牛油拌麵線,想填飽肚子時是副餐的好選擇

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

酸高麗炒牛肉 NT. 220

清脆的酸高麗炒上牛肉片,牛肉也是相當軟嫩,加上酸香的高麗吃起來格外開胃,會讓人好想大嗑白飯

終於朝聖過傳說中台中必吃的尚牛二館,餐點和服務整體評價都很不錯,
經常在吃溫體牛肉鍋的我覺得表現中規中矩,沒到想像中那麼驚喜,畢竟賣的就是新鮮直送溫體牛,
台中的朋友想吃溫體牛肉鍋免跑台南那麼遠,直接來尚牛二館就對了  🙂

 

 

 

尚牛二館

地址:台中市北屯區山西路三段153號 (地圖)

電話:04-24229192

營業時間:16:00~22:00 (週一公休)

 

 

 

 

台中住宿推薦

 ➡ 【台中住宿推薦】玩台中住哪裡?20間台中住宿攻略懶人包 

【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦!每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *