【台北美食】麒麟閣沙茶火鍋。永和在地40年老字號火鍋店!扁魚白菜湯底~老饕必點炸旗魚和炸雞翅

永和在地40年老字號麒麟閣沙茶火鍋,隱身在商辦大樓中,是在地人從小吃到大的火鍋店,
特別的扁魚白菜湯加上自製沙茶醬,以及比火鍋更為出色的招牌必點炸旗魚和炸雞翅,超級推薦

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麒麟閣沙茶火鍋位置環境

捷運頂溪站1號出口步行過來大概2分鐘時間,位在豪泰大樓的二樓,其實走過路過有點容易錯過,
一陣子沒來了,我竟然一度找不到店在哪裡,有夠搞笑! 😛

每天一開業基本上都很快客滿,所以用餐強烈建議記得先訂位喲!!!!!
店裡環境看得出來蠻有歷史,超有古早味,尤其是那熟悉的扁魚白菜湯香氣,
對於身為南部人的我來說,實在超有家鄉味啦~

店裡的座位有圓桌也有四人桌,適合多人聚餐或家庭聚餐!

飲料在冰箱裡可以自行挑選

醬料區裡有標語請客人勿私自打包沙茶醬,看來麒麟閣沙茶火鍋的自製沙茶醬的魅力還真不小呢!
由數種上選香料炒煮,鹹度適中而香味濃郁,絕對是吃火鍋不能或缺的極品沾醬!

麒麟閣沙茶火鍋菜單

麒麟閣沙茶火鍋的鍋底採人頭計費,鍋底180元,1~2人一份鍋底,3~4人兩份,可直接點肉盤抵鍋底費,

麒麟閣沙茶火鍋餐點介紹

期待許久的火鍋上桌囉,湯頭是以大骨熬數十個小時,加上配料而成,主角就是扁魚和白菜,
還有一些高麗菜,還有一盤冬粉、青蔥、蕃茄和豆腐  🙂

台灣牛肉 NT. 270

喜歡吃瘦一點的牛肉可以點,油花不多吃起來也不油,對吃火鍋來說負擔也低許多

豆皮 NT. 80

類似腐皮捲的那種濕豆皮,形狀是長條形的,好特別,吃起來柔軟又嚼勁!

魚餃 NT. 90

店裡的餃類全是店家自己製作,吃起來口感多了一份新鮮現包的感覺,Q勁十足喲!!

炸翅膀 NT. 140

傳說中超級好吃的炸雞翅!!!!炸得外酥內多汁,不可思議,咬得時候千萬要小心,
別被熱呼呼的雞汁燙到嘴,口味就是記憶中小時候家裡巷口賣炸物小攤子的滋味,保證你們會愛

炸旗魚 NT. 180

外型好像炸雞塊的炸旗魚,我必須要說這裡的炸旗魚是我至今吃過最厲害的一家,
包裹在旗魚外的炸粉下油鍋炸後超脆口又不油膩,裡頭的旗魚卻保有水份不乾柴,真的太美味啦

 

 

 

 

麒麟閣沙茶火鍋

地址:新北市永和區永和路二段57號2樓 (地圖)

電話:02-29249259

營業時間:11:00~14:50 17:00~22:45

 

 

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一般留言

  1. 你照片的青菜是大陸妹,不是茼蒿,兩者味道差很多.
    版主回覆:(05/22/2011 08:26:10 PM)
    哇哈哈哈哈!!!! 我在電腦前面整個大笑~~~
    原來是大陸妹啊!!! 而且我明明就認得他們兩者的差別,為什麼會寫錯!!
    果然是記性差

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