【台北美食】樂麵屋 (西門店)。全台第一家客製化日本拉麵!無限次免費拉麵吃到飽

台灣第一家讓客人客製化自己喜歡口味的拉麵店就是樂麵屋,主打來自日本九州的傳統豚骨拉麵
濃厚香醇的湯頭,加上無限次免費加麵的服務,300元不到的價位讓你吃到飽,生意一直居高不下!

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樂麵屋位置與環境

樂麵屋西門店從2012年營業至今也八年時間,想當初剛開幕時跑來吃過一次,
八年過去在競爭如此激型的西門町依舊屹立不搖,也算是非常有實力,店址位置也很好找,
就在峨嵋停車場附近,旁邊就是電影街,吃飽飯去看場電影也方便!  😎

早期去永康街吃的時候,免不了要排隊排上半小時到一小時,
所以我特別又挑選了比較沒那麼熱門的用餐時段,大概六點不到就跑來報到

完全不用排隊就可以吃到的感覺特別爽快!!! OH YA

樂麵屋整家店有兩層樓的座位,用餐時間上門的來客數絡繹不絕,生意真的有夠好

樂麵屋菜單

樂麵屋目前在台北共有永康街、西門町、板橋、南港一共有五家店,光永康街就有兩家店,
每家店都有其特別裝潢風格和限定款拉麵,西門店的限定款拉麵是二郎風蒜味拉麵

以前點餐是用紙本菜單填寫,現在直接升級成平板點餐更方便環保!
由於走的是客製化拉麵,所以點餐時完全可挑選喜歡的麵條種類、軟硬度、湯頭濃淡…等等,
還有一點最有趣的小巧思是,可以為自己取一個代號,讓服務生桌時稱呼你,
我就挑選了最近很紅的彌豆子,還有木村拓栽和流川楓許多角色選擇

樂麵屋主廚推薦與西門店限定拉麵

叉燒焦蔥豚骨拉麵    NT. 260

店裡最為人津津樂道的就是他們的這一碗招牌啦!!!焦蔥口味是樂麵屋特有的作法,而我也是一吃就愛上

 

濃郁的豚骨湯頭中喝起來微甜又有焦蔥香,湯頭好喝到一個不行,我當初一喝就愛上 

裡頭的配料有大量的豆芽菜、糖心蛋半顆加上筍干

拉麵裡頭附上三大塊的肥瘦適中的大片叉燒肉

拉麵我本身偏好細麵,口感上挑選了偏硬,就是那種麵心剛好熟了之後立即撈起,吃起來有嚼勁
然後樂麵屋提供無限次免費加麵,據說店內最高記錄有客人加了25次麵 😀

叉燒二郎風蒜味拉麵 NT. 280

這一碗是西門店的限定款拉麵,以豪邁狂放大份量著稱,極大量的豆芽菜小山丘和高麗菜,
再加上大量生蒜末調味,湯頭則加入豬背脂,麵條也是超有嚼勁的粗麵,麵量還特多!!

用餐當天剛好有聖誕限定的二郎聖誕樹拉麵活動,所以上桌時的麵就多了星星像顆聖誕樹有點可愛

叉燒二郎風蒜味拉麵裡頭提供了叉燒片和叉燒塊兩種肉肉的口感

粗麵完全出乎我預料的微硬有嚼勁,超級耐吃!!! 這碗麵我最愛的反而是它的麵條

叉燒辛旨豚骨拉麵 NT. 290

使用鹽味軟骨和10種辛香料再加上香菜組合而成,是一碗口味上很創新的拉麵

鹽味軟骨吃起來的嫩度會讓人有一種在吃牛肉麵的錯覺 !! 哈哈

鹹中帶著一些微微的辛香滋味,再搭配上香菜和你熟悉的拉麵湯頭完全不一樣

東京一口餃    NT. 60

小巧又迷你,真的是名符其實的一口餃,皮薄脆口,裡頭的餡料帶汁飽滿,
吃拉麵配煎餃,真的是道地日本人的吃法~

可爾必思 NT. 50

店內雖然提供免費的麥茶,不過還是點了杯可爾必思解渴

 

 

 

樂麵屋 (西門店)

地址:台北市萬華區昆明街25號 (地圖)

電話: 02-23819989

營業時間:11:30~22:00

 

 

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一般留言

  1. 復仇者聯盟聽說不錯呢
    我去過的拉麵店幾乎都是提供麥茶耶呵呵
    拉麵還可以客制化:))真特別
    糖心蛋~~~我超愛的
    版主回覆:(05/02/2012 06:21:35 AM)
    這家真的超級推薦妳去的喲!!!!

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