【台北美食】老主顧紅蟳碳燒薑母鴨。會放暑假的薑母鴨~冬季限定不訂位吃不到的紅蟳薑母鴨

薑母鴨的季節來了!!!前些日子艾妮可挖到寶,在行天宮附近發現了老主顧紅蟳碳燒薑母鴨
在傳統薑母鴨中加入了紅蟳的海味太迷人啦!重點必須限定電話預約才吃得到,現場只能撲空哭泣

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這家老主顧紅蟳碳燒薑母鴨更酷的地方是會放暑假,所以完全是冬季限定的人氣美食,
只要一入冬饕客們紛紛就會準時來報到,店裡超人氣的就是紅蟳啦!所以我們完全為了螃蟹而來
搭乘捷運到行天宮從4號出口出來後步行約莫6分鐘即可抵達

店內的水族箱中看得到活體紅蟳,螃蟹本身屬寒性,老闆相當聰明的將薑母鴨和螃蟹作結合,
讓愛吃蟹的朋友們就不用擔心吃完對身體太寒了!!!!  😛

老主顧紅蟳碳燒薑母鴨菜單

除了基本的薑母鴨之外,還有提供一些簡單的燒烤和小菜可以搭配

紅蟳薑母鴨 NT. 800

就是這一鍋需要事先預定,秋天吃螃蟹正是時候,裡頭本身有不少鴨肉和丸類,
我們自己加了一些豆皮、菇類、青菜等配料,這樣一鍋我們四個人分食,
後來為了讓大家吃蟹過癮些,所以我們又再單點一隻紅蟳,第一次這樣搭配吃覺得新奇 😍

相當飽滿的蟹黃看了是不是讓人超級食指大動呢!!!!

老主顧紅蟳碳燒薑母鴨的湯頭調味不算重,喝起來比想像中來得清爽,蠻意外的!

 

吃薑母鴨必備的豆腐乳和辣椒醬油!!!

麵線 NT. 30

麵線超級推薦必點!!!! 無論是調味或是麵線的口感都很讚,
不會煮到過爛失了口感,也不會像很多麵線吃起來味道偏清淡,好吃耶

鴨心 NT. 50

鴨腸 NT. 50

凍豆腐 NT. 50

特別一提老主顧紅蟳碳燒薑母鴨的凍豆腐相當不一樣,吃起來的口感類似豆干一般的紮實有嚼勁!
蠻特別的也很值得點來嚐看看喲 😛

 

 

 

老主顧紅蟳碳燒薑母鴨

地址:台北市中山區民權東路二段67號 (地圖)

電話:02-25952328

營業時間:週一~週六 17:00~2:00 週日 17:00~00:00

 

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