【台北美食】竹苑Shabu。東區最強海鮮火鍋!火鍋界的築地市場~每日直送現流海鮮,松露雜炊好吃到爆

東區最強海鮮火鍋竹苑Shabu,每日新鮮直送現流海鮮,被網友讚譽為火鍋界的築地市場!🥰
秋季螃蟹正肥美,飽滿蟹黃蟹膏讓人一吃驚豔,加上餐後的松露雜炊真的好吃到爆,你們一定要來試試

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竹苑Shabu位置環境

竹苑Shabu位在東區市民大道旁的巷弄內,捷運近忠孝敦化站從八號出口出來步行5分鐘!
外觀看起來帶著日式極簡風格,有一種低調的豪奢質感~

店內多以四人桌為主,裝潢別緻又相當寬敞,每桌之間都特別使用簾子區隔,保有私人隱私感

除了一樓的座位外,竹苑Shabu地下一樓還有包廂的空間可使用,若多人用餐可事先訂位
可容納6~14人的空間,小包廂低消為10000,大包廂則是20000  😛

竹苑Shabu菜單

竹苑Shabu餐點介紹

餐前的開胃小菜當天紫蘇蕃茄和百香果銀耳,都是可以無限續用的!兩道都好吃

溫熱舒服的菊花普洱茶,裡頭還真有一朵菊花呢!!

蘿蔔燉牛肉

超級入味又下飯的家常日式小菜

竹心開胃 – 刺身

每日店內的魚貨狀況不同,當天我們吃到的有旗魚、鮭魚、和鮪魚三種
一旁附上現磨不嗆口的芥末,清爽舒服

當天的白飯煮得有點偏濕軟,不夠粒粒分明!有點可惜

山藥麵

鮮蟳海鮮+紐西蘭盤克夏豬 沙母時價/沙公 NT. 3880 

想吃海鮮又想吃肉,直接來份雙人海陸套餐搞定所有需求,菜盤的內容物上桌時直接已下鍋,
清一色全是原型蔬菜很健康,竹苑Shabu湯底使用日本干貝、昆布、老母雞和多種蔬果熬製而成

肉盤分別有美國Prime穀飼去骨牛小排紐西蘭盤克夏豬兩種選擇,當天選豬肉吃!!
每一片肉都份量十足,吃起來爽度飽足度都很夠  😎

今天的重頭戲海鮮盤上桌時,華麗又豐富的海鮮種類讓人驚呼連連,
因為想吃蟹黃所以選了沙母,沙母則是時價計算,建議可事先詢問店員,
整份海鮮盤除了沙母之外,還有許多當日進貨的活鮑魚、干貝、蛤蜊、軟絲、天使紅蝦、東石鮮蚵…等
全都會由店員桌邊服務烹煮喲!!  吃海鮮固然撥殼最麻煩了,但店員能幫忙處理的都弄好了
包含蝦子會去殼,活鮑魚也是直接煮好後會送進廚房裡分切後再端出來 🙂

新鮮沙母果然夠肥美,沾上附的薑醋,辛香帶甜超美味!!!!

暖心粥糜

最後的這道令人超級期待的粥,可是混合了滿滿的海味和蟹黃、蟹膏的精華呀!!!
本來已經覺得夠豪奢,沒想到起鍋後還再加上松露做點綴,口味超豐富又有層次好幸福喲

飯後甜點是豆漿豆花!!!

解膩清爽的洛神花茶~~~     喜歡吃海鮮火鍋的朋友們,非常推薦來竹苑Shabu試試喲  🤍🤍

 

 

竹苑Shabu

地址:台北市大安區大安路一段31巷31號 (地圖)

電話:02-27713377

營業時間:週一~週五 17:00~00:00 週六~週日 11:00~14:30 17:00~00:00

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