【台北美食】竹苑Shabu。東區最強海鮮火鍋！火鍋界的築地市場～每日直送現流海鮮，松露雜炊好吃到爆
東區最強海鮮火鍋竹苑Shabu，每日新鮮直送現流海鮮，被網友讚譽為火鍋界的築地市場！🥰
秋季螃蟹正肥美，飽滿蟹黃蟹膏讓人一吃驚豔，加上餐後的松露雜炊真的好吃到爆，你們一定要來試試
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竹苑Shabu位置環境
竹苑Shabu位在東區市民大道旁的巷弄內，捷運近忠孝敦化站從八號出口出來步行5分鐘！
外觀看起來帶著日式極簡風格，有一種低調的豪奢質感～
店內多以四人桌為主，裝潢別緻又相當寬敞，每桌之間都特別使用簾子區隔，保有私人隱私感
除了一樓的座位外，竹苑Shabu地下一樓還有包廂的空間可使用，若多人用餐可事先訂位
可容納6~14人的空間，小包廂低消為10000，大包廂則是20000 😛
竹苑Shabu菜單
竹苑Shabu餐點介紹
餐前的開胃小菜當天紫蘇蕃茄和百香果銀耳，都是可以無限續用的！兩道都好吃
溫熱舒服的菊花普洱茶，裡頭還真有一朵菊花呢！！
蘿蔔燉牛肉
超級入味又下飯的家常日式小菜
竹心開胃 – 刺身
每日店內的魚貨狀況不同，當天我們吃到的有旗魚、鮭魚、和鮪魚三種
一旁附上現磨不嗆口的芥末，清爽舒服
當天的白飯煮得有點偏濕軟，不夠粒粒分明！有點可惜
山藥麵
鮮蟳海鮮+紐西蘭盤克夏豬 沙母時價/沙公 NT. 3880
想吃海鮮又想吃肉，直接來份雙人海陸套餐搞定所有需求，菜盤的內容物上桌時直接已下鍋，
清一色全是原型蔬菜很健康，竹苑Shabu湯底使用日本干貝、昆布、老母雞和多種蔬果熬製而成
肉盤分別有美國Prime穀飼去骨牛小排和紐西蘭盤克夏豬兩種選擇，當天選豬肉吃！！
每一片肉都份量十足，吃起來爽度飽足度都很夠 😎
今天的重頭戲海鮮盤上桌時，華麗又豐富的海鮮種類讓人驚呼連連，
因為想吃蟹黃所以選了沙母，沙母則是時價計算，建議可事先詢問店員，
整份海鮮盤除了沙母之外，還有許多當日進貨的活鮑魚、干貝、蛤蜊、軟絲、天使紅蝦、東石鮮蚵…等
全都會由店員桌邊服務烹煮喲！！ 吃海鮮固然撥殼最麻煩了，但店員能幫忙處理的都弄好了
包含蝦子會去殼，活鮑魚也是直接煮好後會送進廚房裡分切後再端出來 🙂
新鮮沙母果然夠肥美，沾上附的薑醋，辛香帶甜超美味！！！！
暖心粥糜
最後的這道令人超級期待的粥，可是混合了滿滿的海味和蟹黃、蟹膏的精華呀！！！
本來已經覺得夠豪奢，沒想到起鍋後還再加上松露做點綴，口味超豐富又有層次好幸福喲
飯後甜點是豆漿豆花！！！
解膩清爽的洛神花茶~~~ 喜歡吃海鮮火鍋的朋友們，非常推薦來竹苑Shabu試試喲 🤍🤍
竹苑Shabu
地址：台北市大安區大安路一段31巷31號 (地圖)
電話：02-27713377
營業時間：週一~週五 17:00~00:00 週六~週日 11:00~14:30 17:00~00:00
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