【台北美食】Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店。來場歐式宮廷下午茶,品嚐藍帶主廚的法式甜點手藝~ 內用招待瑪黑茶

東區甜點新店報報!!!!開幕不到半年的Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店,主廚擁有法國藍帶廚藝學歷,
也在米其林三星餐廳工作過,前陣子就連食尚玩家都特別前來報導,看得艾妮可超心動!!!😍😍😍

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Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店位在東區頂好名店城後方巷弄中,忠孝敦化站11號出口步行3分鐘,

店內環境精緻當中帶著非常強烈的宮廷風格,牆上的雕花窗框和立體浮雕都很好拍!!!
如果想內用也可以,內用有兩張長桌搭配高腳椅座位
當天前來體驗時有非常多客人都是路過就進來外帶蛋糕,生意挺好   😎

Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店目前提供了大概10多種法式甜點和磅蛋糕,也有大尺寸的單顆蛋糕販售
每一款都非常經典美味~~~ 接下來就來瞧瞧艾妮可當天吃了哪些蛋糕吧

法芙娜瓜納拉70% NT. 280

巧克力控必收!!!! 使用了70%的瓜納拉巧克力、義式蛋白霜、甘納許,製成超美鏡面蛋糕
一入口時覺得甜度頗高但最後慢慢的感受到大人味的苦甜感,非常舒服不膩!!

最上頭加入了巧克力碎塊,增加口感的豐富度!!! 🙂

愛麗絲 NT. 280

外型十足夢幻是款超級少女心的甜點,入口時口感柔軟絲滑,一刀切開斷面超迷人,
有莓果、玫瑰和荔枝內餡,以及選用大溪地香草吃起來濃郁到不行!!
最後在口中化開滿溢口腔尾韻還會帶著荔枝香 🥰🥰🥰🥰

檸檬 NT. 280

外層使用濃郁檸檬醬和萊姆果泥,搭配檸檬香草蛋糕,吃起來鬆軟迷人,底層餅乾酥脆,
一口咬下有超豐富的口感與層次,鬆中帶脆好有趣,上頭點綴蛋白霜和菊花以及一圈檸檬脆皮,
整體酸甜十足,我很喜歡!!!!!  😎

椰子 NT. 280

在甜點櫃中非常吸睛的一款,可愛的椰殼造問了店員才知道是可食用的,原來是牛奶巧克力製成,
椰殼內是檸檬蛋糕淋上百香果汁和鳳梨芒果醬,上頭還以金箔點綴,吃起來入口即化酸甜清爽

究極黑糖起司 NT. 280

先前看食尚玩家節目時就對他們家的起司蛋糕超感興趣,主持人和路人盲測都激推!!!
吃慣了一般原味起司蛋糕,艾妮可這次特別選擇了特別點的黑糖起司
濃香起司味帶著黑糖的香氣,沒想到這兩種味道竟然可以這麼合拍

法式提拉米蘇 NT. 280

採用法式提拉米蘇的作法,使用四葉瑪斯卡邦、四葉鮮奶油、法芙娜苦甜巧克力、曼特寧咖啡和瑪薩拉酒,
不像外面常見用咖啡酒製成,而是用葡萄酒加入咖啡豆萃取,所以吃起來同時能感受到酒香和咖啡味
Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店的提拉米蘇真的很不一樣,推薦你們來試試 👍👍👍

檸檬mojito磅蛋糕 NT. 380

Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店的磅蛋糕共有四種口味,切了兩片小嚐一下~~~
口感紮實的磅蛋糕飽足感強,外層的檸檬脆皮酸甜當中帶著檸檬皮的微微苦澀感,我也很喜歡

所有磅蛋糕的售價一律是380元喲!!!

甜點內用會提供瑪黑茶飲用,一共有四種口味每天提供的口味不同,當天喝到馬可波羅
第一杯免費,如果想再續飲一杯則是170元喲!!!

身為甜點控的你看到這邊是否心動了呢!!! 趕緊找時間來品嚐藍帶主廚的手藝吧~

 

 

Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店

地址:台北市大安區大安路一段51巷27號 (地圖)

電話:02-27317862

營業時間:週二~週六 11:00~21:00 週日 13:00~21:00

官網:https://www.geloverygift.com/

 

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