【台北美食】滋養豆餡舖。迪化街伴手禮首選!70年老字號~日本人也愛的和菓子名店

這個草莓季最讓我驚豔的草莓大福就在滋養豆餡舖,開業至今已經70年,是許多日本人最愛的伴手禮
從西元一九五三年成立品牌,是台北超級老字號的洋菓子專賣店,人氣歷久不衰!

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滋養豆餡舖位置

滋養豆餡舖原先開在承德路和南京西路交叉口,經過了一甲子的光陰搬遷到了大稻埕迪化街,
捷運可坐到大橋頭站後再從1號出口步行過來約莫六分鐘時間,
這樣有歷史的老字號品牌進駐迪化街其實更有味道,加上復古的建築裝潢讓店的整體氛圍更好,
以台灣農產品原料結合遠至京都所學習的和菓子手藝,打造出超多種精緻美味的和菓子! 😛

即便開業至今已經七十多年,但每天生意依舊這麼好,很難想像在現在疫情期間沒有旅客,
絲毫不影響店內的人氣和購買人潮!!!! 真心覺得很狂~ 😎

滋養豆餡舖完整菜單

全品項目錄:https://reurl.cc/7ypq3d

季節限定:草莓大福

這次艾妮可完全為了草莓大福而來,一顆顆白胖胖麻糬大福中包著鮮紅欲滴的草莓  :-P

草莓大福 NT. 65

一顆個頭不大但色澤看起來很迷人的,綿密柔Q的麻糬加入超正點的紅豆餡,再放上一整顆草莓,
不得不說的滋養豆餡舖紅豆餡果然超拿手,紅豆每顆飽滿鬆綿卻不甜膩,草莓脆口香甜超好吃!
賣相討喜之餘就連口味都讓人覺得意猶味盡,有點捥惜這次買太少  😉

銅鑼燒麻糬

銅鑼燒麻糬 NT. 60

另外也非常推薦銅燒麻糬,喜歡傳統銅鑼燒的朋友可試試,裡頭包裹著紅豆和麻糬,
一樣表現不俗,這次單純只是嚐鮮試口味各買一個,回家後又覺得好想再回購!吼喲~

另外還有販售栗子饅頭一般口味和黑糖口味~ 還有多款傳統糕點和菓子可挑選

台灣有名的伴手禮鳳梨酥百家爭鳴,但的鳳梨酥相當特別,金黃色澤的酥餅夾上鳳梨餡,
以此創新吃法呈現傳統的老滋味,入口綿密彈牙 香香甜甜還吃得到果粒
下次必定再訪購買,口感據說很棒,是滋養豆餡舖來必須購買的熱門伴手禮

最中套餐

另外對外窗口的櫃台有最中套餐可點選,會有一份最中和一杯茶,可端著到外頭的騎樓區坐著享用

最中的餅殼是以糯米燒製成,吃起來酥酥脆脆帶點米香,裡頭包的則是人氣小倉紅豆粒餡,
圖片支援來自滋養官網:https://www.wagashi.com.tw/

滋養豆餡舖的紅豆餡和甘紅餡販售,喜歡手工做甜點也可購買回家自己料理!

門口這顆可愛的大型草莓大福也很適合在這裡拍照留念喲!!! 😎

 

 

滋養豆餡舖

地址:台北市大同區迪化街一段247號 (地圖)

電話:0933727553

營業時間:9:00~19:00

 

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