【台北美食】豚人拉麵本店。來自日本京都一乘寺！大份量拉麵只要230元～還可免費加麵
台北東區要找到一碗來自日本只要230元的大份量拉麵，豚人拉麵是你的好選擇，還可免費加麵一次
濃郁迷人的豚骨湯頭，一口喝下感受得到滿滿的膠質，逐漸變涼的天氣來碗熱呼呼的拉麵超過癮！ 🙂
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豚人拉麵本店位置環境
豚人拉麵本店位在忠孝敦化站神旺大飯店後面的巷弄中，晚上七點半過來門口排隊人潮驚人
小小的一家店空間裡僅有吧台約莫10人不到的坐位，源自於日本京都一乘寺拉麵街，
主打濃郁豬骨熬製而成的豚骨湯頭，而且便宜又大碗，吃過的朋友都說滿意！
豚人拉麵門口直接有候位登記本，人數到齊後自行填寫，喊號不在現場需重新再填單！
店裡提供水自己取用，還有四種酌料依照個人喜好去添加
豚人拉麵菜單
店裡一共有鹽味、醬油和麻辣拉麵可選擇，最便宜230元一碗，麵條共有中捲麵、細麵和天龍麵三種
加價60元就能升級套餐，唐揚炸雞、炒飯和叉燒丼，麻辣丼則是加80元
豚人拉麵人氣冠軍！徹濃鹽味豚骨拉麵
徹濃鹽味豚骨拉麵 NT. 230
一碗裡面有兩片叉燒肉，一塊瘦肉一塊五花，再加上豆芽菜、高麗菜、半顆糖心蛋
當天晚上筍乾已經賣光光了！！ 殘念~ 不然本來想加點的，但拉麵230元在東區來說算不貴就是了
這碗我選細麵，麵條的軟硬度無法自選，不過當天吃起來的口感還挺滿意，不會過於軟爛適中
兩塊叉燒肉的份量不小，瘦肉的部份口感上軟綿完全不乾柴很好吃！
另一塊五花的部份更是軟到筷子一挾就要化開了！ 哇哈哈～ 肥嫩不膩，我也很喜歡
糖心蛋從裡到外都相當入味，熟度也是恰到好處 😛
湯頭部份初訪我直接先選正常，這湯匙一舀看得到滿滿膠質和碎肉，濃郁到一個不行，
雖然濃但味道不會鹹到令人喝不完，以台灣人來說接受度算挺高的喲！ 😛
洋蔥酥和辣豆芽菜都是必加的小配料，讓拉麵的口感風味更多層次！！尤其辣豆芽菜有夠好吃
這一碗則是徹濃鹽味豚骨拉麵，加料高麗菜和叉燒！！！ 叉燒從兩塊變成四塊，飽足度極高
豚人拉麵能免費加麵一次，蠻推薦可以嚐試看看天龍麵，粗細度介在中捲麵和細麵之間，
帶點波浪狀，店裡的麵款全是手工自製，口感都很棒！👍👍👍
豚人拉麵本店
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號 (地圖)
電話：02-25626709
營業時間：週一~週四 11:30~15:00 17:00~21:00 週五~週六 11:30~3:00 週日 11:30~21:00
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