【台北美食】豚人拉麵本店。來自日本京都一乘寺!大份量拉麵只要230元~還可免費加麵

台北東區要找到一碗來自日本只要230元的大份量拉麵,豚人拉麵是你的好選擇,還可免費加麵一次
濃郁迷人的豚骨湯頭,一口喝下感受得到滿滿的膠質,逐漸變涼的天氣來碗熱呼呼的拉麵超過癮! 🙂

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豚人拉麵本店位置環境

豚人拉麵本店位在忠孝敦化站神旺大飯店後面的巷弄中,晚上七點半過來門口排隊人潮驚人

小小的一家店空間裡僅有吧台約莫10人不到的坐位,源自於日本京都一乘寺拉麵街,
主打濃郁豬骨熬製而成的豚骨湯頭,而且便宜又大碗,吃過的朋友都說滿意!

豚人拉麵門口直接有候位登記本,人數到齊後自行填寫,喊號不在現場需重新再填單!

店裡提供水自己取用,還有四種酌料依照個人喜好去添加

豚人拉麵菜單

店裡一共有鹽味、醬油和麻辣拉麵可選擇,最便宜230元一碗,麵條共有中捲麵、細麵和天龍麵三種
加價60元就能升級套餐,唐揚炸雞、炒飯和叉燒丼,麻辣丼則是加80元

10月中時推出豚人新限定口味拉麵煮干天龍醬油拉麵!!! 每日限量販售~而且是晚上才有喲 🙂

豚人拉麵人氣冠軍!徹濃鹽味豚骨拉麵

徹濃鹽味豚骨拉麵 NT. 230

一碗裡面有兩片叉燒肉,一塊瘦肉一塊五花,再加上豆芽菜、高麗菜、半顆糖心蛋
當天晚上筍乾已經賣光光了!! 殘念~ 不然本來想加點的,但拉麵230元在東區來說算不貴就是了

這碗我選細麵,麵條的軟硬度無法自選,不過當天吃起來的口感還挺滿意,不會過於軟爛適中

兩塊叉燒肉的份量不小,瘦肉的部份口感上軟綿完全不乾柴很好吃!

另一塊五花的部份更是軟到筷子一挾就要化開了! 哇哈哈~ 肥嫩不膩,我也很喜歡

糖心蛋從裡到外都相當入味,熟度也是恰到好處 😛

湯頭部份初訪我直接先選正常,這湯匙一舀看得到滿滿膠質和碎肉,濃郁到一個不行,
雖然濃但味道不會鹹到令人喝不完,以台灣人來說接受度算挺高的喲! 😛

洋蔥酥和辣豆芽菜都是必加的小配料,讓拉麵的口感風味更多層次!!尤其辣豆芽菜有夠好吃

這一碗則是徹濃鹽味豚骨拉麵,加料高麗菜和叉燒!!! 叉燒從兩塊變成四塊,飽足度極高

豚人拉麵能免費加麵一次,蠻推薦可以嚐試看看天龍麵,粗細度介在中捲麵和細麵之間,
帶點波浪狀,店裡的麵款全是手工自製,口感都很棒!👍👍👍

 

 

豚人拉麵本店

地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號 (地圖)

電話:02-25626709

營業時間:週一~週四 11:30~15:00 17:00~21:00 週五~週六 11:30~3:00 週日 11:30~21:00

 

 

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