【台北美食】牛老大涮牛肉 (八德店)。米其林必比登推薦!堅持每日產地直送新鮮現切溫體牛~湯頭鮮甜好喝

天氣漸涼入秋了!!帶大家來嚐嚐今年獲得米其林必比登推薦的人氣溫體牛肉鍋牛老大涮牛肉
在台北也能享受到每天從南部新鮮直送的現切溫體牛,重點是湯頭有夠鮮甜好喝,暖心又暖胃!

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牛老大涮牛肉八德店環境位置介紹

牛老大涮牛肉八德店位在捷運南京三民站附近,一旁是台中開上來的人氣火鍋萬客什鍋,
上次跑來吃萬客什鍋時意外發現隔壁賣溫體牛肉鍋,記在心裡後來特別找時間來吃!

牛老大涮牛肉本身也是從高雄開上來,在當地是非常有名的溫體牛肉連鎖品牌,
我以前在南部唸書時沒吃過,沒想到第一次竟然直接獻給在台北的分店,
店裡的用餐環境空間算蠻寬敞,有許多四人桌,也有類似包廂風格的圓桌,

超大鍋的蔬菜湯底,是好吃的溫體牛肉鍋美味的根

門口進來看得到現切牛肉區

醬料台

牛老大涮牛肉菜單

牛老大涮牛肉餐點介紹

中鍋底 NT. 200

兩個人用餐的話店員推薦點中鍋底份量,和小鍋底只差50元,份量就足足多了一倍,
蔬菜的量很充足,還有凍豆腐、蕃茄和豆皮,湯頭超級鮮甜,吃鍋儘量不喝湯的我也忍不住喝了三碗

台灣牛肉 NT. 390

當日現宰的新鮮溫體牛肉,能在台北吃到溫體牛家鄉味真的是很懷念耶!

基本上下鍋稍微涮個5秒就能吃了!!! 另一種在地人的專業吃法是直接把溫體牛放碗裡,
再舀一大杓熱湯直接淋,靜置一下變粉紅色就能吃了~

再沾上我最愛的甜油膏和辣豆瓣醬,搭上大量的薑絲!!!! 超歐伊係~

辣味蝦仁漿 NT. 130

第一次吃到手打漿類有加辣的風味,挺不錯耶

韭黃炒牛肉 NT. 190

通常我會點蔥爆炒牛肉,但好久沒吃韭黃了! 今天就點個不一樣的試試,
牛肉和韭黃的量蠻平均,鹹香多汁,來碗白飯配更好

炒腰子 NT. 190

爽脆沒有腥味的炒腰子,用麻油炒上老薑和枸杞

以後在台北想吃溫體牛肉鍋,找到好去處了! 牛老大涮牛肉價格實在東西好吃,推薦你們~

 

 

 

牛老大涮牛肉 (台北市八德店)

地址:台北市松山區八德路四段219號 (地圖)

電話:02-27665050

營業時間:17:00~00:00 (週一公休)

 

 

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