【台南美食】依蕾特法式花瓣乳酪塔。超夯午茶伴手禮!ig打卡新寵兒~多層次口感美味乳酪塔

台南伴手禮的代表清單絕對少不了依蕾特依蕾特布丁艾妮可一吃也好多年了!非常喜歡  😆
這次特別來試試他們熱賣的法式花瓣乳酪塔,趁著過年回台南趕緊再多收一家台南美食進口袋

早期依蕾特只做團購生意,後來在台南安平開了家實體店面,每次要帶外地朋友玩一定會經過

無論何時艾妮可騎車經過都會看到排隊人潮,生意非常好!!!

來店購買的人除了觀光客也有許多在地人,畢竟送禮送依蕾特可以說是好看又大方,超受歡迎!
門市雖然排隊的人多,但基本上不需久等,動線消化的速度蠻快

依蕾特的布丁和花瓣乳酪塔都需要冷藏保存,因此店裡也有保麗龍保冷盒設計,


方便讓外縣市的朋友來台南入手後可以保鮮安全帶回家中!

依蕾特菜單

現在正是草莓季,有推出季節限定的草莓雪酪~~ 草莓控可以買來試試看喲!!!!
而艾妮可今天的任務就是替大家試吃看看這款法式花瓣乳酪塔  😛

法式花瓣乳酪塔一共有六種口味,單顆65元,6顆裝保冷盒390元!
最特別的就是可以將六種口味擺放成一朵花,非常吸睛  🙂
法式花瓣乳酪塔就如同花瓣或葉片的形狀,跟以往常見的圓形乳酪塔造型很不一樣,
塔的本身有個尖端,可以很輕鬆的順著尖端吃,不會像圓形塔讓人不知如何下口的困擾

法式花瓣乳酪塔的保存方式為冷凍,放在保冷盒中可以保鮮6~8小時!
六種口味分別是草莓花瓣乳酪塔、可可花瓣乳酪塔、檸檬花瓣乳酪塔、雪藏原味花瓣乳酪塔、
蜜橙紅茶花瓣乳酪塔、抹茶紅豆花瓣乳酪塔
,最棒的食用方式是從冷凍庫拿出來後,
等待約5~10分退冰時最好吃!

抹茶紅豆花瓣乳酪塔

法式花瓣乳酪塔的塔皮部份是屬於較為紮實硬脆的口感,我自己偏好這種帶點脆度的塔皮,
品嚐起來有蠻重的奶油香,會讓你有種在吃奶油餅乾的感受,而上頭有超大顆的嚴選紅豆

一刀切開後的斷面更是讓人驚喜,法式花瓣乳酪塔的風味企圖以多層次展現,
表層是抹茶凝凍,中間層則是乳酪和抹茶夾餡還加上紅豆顆粒,只能說口感真的太豐富了!
從簡單的一個花瓣乳酪塔設計都讓人看出依蕾特的細緻與用心  🙂

檸檬花瓣乳酪塔

檸檬花瓣乳酪塔是六種口味中最表現傳統的一款,簡單的結合檸檬與原味乳酪的滋味

檸檬的爽口和酸V感對我來說吃完滿嘴清香,很舒服  😛

可可花瓣乳酪塔

可可花瓣乳酪塔是這次六款法式花瓣乳酪塔當中我最喜歡的!!!帶著苦甜味的大人感巧克力,
上頭還加上顆酒漬櫻桃,裡頭的內餡還吃得到水滴巧克力豆  🙂

就是這個巧克力豆的口感讓我覺得大大加分~~ 非常濃郁卻又不甜膩的一款!喜歡

蜜橙紅茶花瓣乳酪塔

帶有伯爵紅茶香氣的蜜橙紅茶花瓣乳酪塔,在品嚐的過程中會飄出陣陣的蜜橙香

花瓣乳酪塔的底部還吃得到蜜漬的柳橙條!!! 也是會讓人有驚豔感的口味

雪藏原味花瓣乳酪塔

上層口味吃起來是微酸感的優格味,最上頭還有藍莓做點綴

中間的夾心內餡吃起來會有一些脆口感的Oreo餅乾,多層次的風味讓人感受得到

草莓花瓣乳酪塔

草莓花瓣乳酪塔使用新鮮草莓風乾醃製風味的果乾,酸甜味更足夠,

草莓結合乳酪的滋味很涮嘴,中層夾層還可吃到草莓的果肉喲!!!草莓控不可錯過

依蕾特法式花瓣乳酪塔在外型上可能不算華麗誘人,主要因為依蕾特是以宅配起家的品牌,
在產品設計上避免過多裝飾不便攜帶,所以決定將驚喜的表現都留在內層中~
六種口味來個疊疊樂吧!!!! 看完介紹後,哪種口味最讓你們想嚐試?!

   

 

 

依蕾特安平門市

地址:台南市安平區安平路422號 (地圖)

電話:06-2260919

營業時間:10:30-21:00

官網:www.elate.com.tw

官方臉書:https://www.facebook.com/elatepudding/

加入line 好友享優惠好康即時通知:https://line.me/R/ti/p/%40fta7707d

 

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