【台南美食】文章牛肉湯。24小時營業!食尚玩家推薦~台南人的道地早餐新鮮溫體牛肉湯

DSC_2618

傳說中台南人最特別的早餐吃法,不外乎是牛肉湯加肉燥飯,或是來碗虱目魚粥!!
知名的台南牛肉湯有好幾家,今天就跟著艾妮可來位於安平的文章牛肉湯

艾妮可TG頻道連結👉 https://t.me/anikolife

艾妮可TG討論區連結👉 https://t.me/anikolifediscuss

 

2017.9.22 奇摩首頁

DSC_2605

品嚐一下台南人的溫體牛道地好滋味  大年初二的人潮果然驚人!!!!!
文章牛肉湯整家店前面擠滿了想嚐鮮的饕客們~一到店記得先去和服務人員拿號碼牌,
等叫到號後就會被帶位入席,趁這時間可以先拿份菜單來把要吃的東西點一點~

DSC_2604

DSC_2606

看來有得排了   不過所幸小吃的翻桌速度算快,大概等了20分鐘就順利

DSC_2607

DSC_2608

每到過年都會覺得全台的返鄉人潮好像全集中到台南來了!!!!  XDDD

DSC_2609

當天入座的位置旁邊正好就是切肉的工作台~ 非常有趣!可以邊吃著牛肉湯,邊看工作人員切肉!
之所以知名,因為使用的都是當日現宰的溫體牛肉,完全沒有經過冷凍處理,直接切完後下水川燙

DSC_2610

點湯都會附贈一碗白飯或肉燥飯~肉燥飯有豬肉燥和牛肉燥兩種 

DSC_2611

DSC_2612

DSC_2613

文章牛肉湯店裡還有販售牛肉乾

DSC_2614

綜合切盤 NT. 100

DSC_2615

隨湯附贈的牛肉燥飯~  比起豬肉燥來說,選用的是瘦肉區塊,肉質細緻拌上飯好好吃 

DSC_2618

招牌牛肉湯 NT. 100

湯頭部份是嚴選牛腩和大骨,再加上多種中藥材來熬煮~所以喝起來是香醇又甘甜,
粉紅色的漂亮牛肉片,吃起來自然是鮮嫩多汁!

DSC_2622

DSC_2619

沾上薑絲和醬油膏辣醬,就是最道地的溫體牛肉吃法啦~

DSC_2620

蔥爆牛肉 NT. 100

蔥段的份量好多,牛肉絲相當入味,吃到這裡艾妮可已經好飽了,
如果你和艾妮可一樣是清晨爬不起來,大中午想來吃牛肉湯的,
那麼文章牛肉湯會是你很好的選擇   下回再來挑戰一下半夜就得起床排隊的六千牛肉湯吧 

 

 

文章牛肉湯

地址:台南市安平區安平路590號 (地圖)

電話:06-2284626

營業時間:週一 10:00~14:00 週二~週日 10:00~2:00

 

 

 

台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)

➡ 【台南美食】台南美食懶人包~200家巷弄人氣美食~減肥者慎入!該吃什麼一次搞定

➡ 【台南美食】國華街、保安路、海安路美食地圖。台南必吃觀光美食一級戰區

➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包!超過30家~精選6大商圈高CP值民宿!台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化 

➡ 【台南美食】台南伴手禮懶人包。不藏私!20家府城必買名產

➡ 【台南美食】台南牛肉湯懶人包。24小時、早餐、晚餐~台南牛肉湯推薦清單

➡ 【台南美食】台南鱔魚意麵攻略懶人包。怎麼吃最對味?!看這篇一次搞定

➡ 【台南美食】大東夜市。在地人推薦精選必吃懶人包

【台南美食】南紡夢時代美食餐廳懶人包。各樓層人氣美食攻略

➡ 【台南美食】南紡夢時代美食餐廳懶人包。各樓層人氣美食攻略

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *