【基隆美食】好吃糖葫蘆。基隆夜市必吃!在地人從小吃到大排隊糖葫蘆~古法炭火煮糖現場製作

基隆夜市裡總是大排長龍的好吃糖葫蘆,讓人甘願排隊等上快一小時的糖葫蘆究竟有什麼魅力,
老闆以純古法製作炭火煮糖,每一支糖葫蘆都是現場製作,最便宜25元一支新鮮又好吃 🙂

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好吃糖葫蘆環境位置

好吃糖葫蘆位在基隆夜市的愛四路尾巴,旁邊是知名的三姊妹水煎包,
因為是小小的一個攤子所以蠻容易路過錯過,但所幸因為排隊人潮實在太浮誇,
只要找到一堆人排隊的這一攤就確定沒走錯了!! 🙂

好吃糖葫蘆菜單

最便宜一支25元,草莓則是一支40元!!!好吃糖葫蘆之所以人氣爆棚的最大原因來自於現場炭火煮糖

好吃糖葫蘆古法炭火煮糖現場製作

然後這一鍋糖能做的量有限,所以基本上一次出爐後,又要再等老闆重新煮好一鍋糖
老闆一共使用了紅糖、黃糖、麥芽糖、冰糖四種糖混合而成,冷卻後的糖霜薄脆爽口,而且完全不黏牙

看老闆在幫這一串串水果上糖的過程其實很療癒!! 不過必須要說想吃這家真的要很有耐性,
畢竟為了幾串糖葫蘆要等上半小時以上究竟值不值得真的見仁見智了

裹好糖後老闆娘還會很仔細的將多餘凸出的糖霜給修剪掉,吃起來才不會刮口

許多客人來都是一次買上好幾支,水果吃得出來很新鮮,老闆選用的草莓也是高山草莓,
另外還有很特別的無籽葡萄,也是市面上吃糖葫蘆時比較少見的選擇!!!
基本上艾妮可覺得價格上算CP值蠻高,但缺點就是真的等好久~
來基隆夜市逛逛吃完正餐後,推薦你們來碰碰運氣買支好吃糖葫蘆當散步零嘴吧 😎

 

 

 

好吃糖葫蘆

地址:基隆市仁愛區愛四路

營業時間:18:00-23:00 (週二公休)

 

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