【台南美食】三大牛肉火鍋。台南必吃溫體牛肉鍋!獨特紫菜蝦米湯底~搭配新奇黑飯

台南永康的人氣火鍋名單,這家每天限量供應溫體牛的三大牛肉火鍋一定榜上有名! 😎
過年時間去了一趟六甲看落羽松後,艾妮可趁著回程晚餐時特地繞到這擴充我的美食地圖

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三大牛肉火鍋是可以訂位的,強烈建議來用餐一定要訂位,因為生意真的很好!
我們雖然是臨時起意前來,但因為當天大概5點半左右就到,以為時間還早人應該不多,
沒想到門口已經看到排隊人潮,心裡覺得不妙,進去後老闆問了我是否訂位,
搖搖頭後登記了名字就這樣等了大概半小時,沒想到才剛開店兩層樓的座位不一會兒就客滿了

三大牛肉火鍋菜單

店裡的照片牆上可以看到許多知名藝人都來吃過,包括我們永遠的女神志玲姐姐~
還有許多美食節目都來採訪過!而且三大牛肉火鍋阿裕劉家莊更被稱為台南必吃前三家牛肉火鍋

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仔細的研究了一下菜單後,被其中一項黑飯給吸引~ 這名字太奇妙了到底賣的是什麼飯,
等下後面揭曉答案,嘿嘿 😋😋😋

台南的溫體牛肉鍋店消費方式大同小異,都是一份鍋底然後看你要點幾份肉片,
其他的食材全在冰箱裡隨你自己拿,還有一些熱炒類可以點

鍋底一份是150元,訂位時老闆也會詢問需要幾份牛肉,建議是一次就點好點滿,
因為每天提供的溫體牛肉量有限,後來到了再加點也無法保證一定還有,

艾妮可陸續吃過幾家台南的牛肉火鍋後,三大牛肉火鍋最獨具特色!💛💛💛
湯底以紫菜、蝦米和蔬菜燉煮而成,喝起來清甜帶著紫菜的香氣,非常不一樣

當天點了兩盤牛肉,一份是300元,部份無法自選,由老闆自行決定~
新鮮的溫體牛肉真的沒話說的又嫩又鮮甜,吃過一次真心讓人回不去呀!

黑飯 NT. 30

菜單上最特別的就是這一項黑飯啦!!!!! 原來就是我們熟悉的牛肉燥飯~
滷得鹹香入味,非常好吃欸~ 幾乎每桌都會點上一份

蔥爆牛肉 NT. 200

本身吃東西很台南口味的我,真心覺得這一盤蔥爆牛肉有點偏甜!哈哈哈~
除了洋蔥本身的甜度之外,師傅炒菜時糖應該下手也是有點不手軟 😅😅

強烈激推必點這個手工魚漿,裡頭有紮實新鮮的花枝和蝦仁,用料超級實在~

 

用餐環境應該是艾妮可目前為止造訪過的牛肉鍋中最乾淨舒適的!推薦給你們~

 

 

三大牛肉火鍋

地址:台南市永康區國光三街3號 (地圖)

電話:06-2712411

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00 (週一公休)

 

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