【台南美食】阿裕牛肉涮涮鍋。超人氣排隊溫體牛肉鍋！現燙的鮮美滋味讓人上癮
終於終於來踩點這家台南超人氣的阿裕牛肉涮涮鍋，生意好到直接打通三家店面，
還是擋不住洶湧的來客人潮，全都是為了這新鮮美味的每日限量溫體牛肉呀
2019.6.25 奇摩首頁
這家阿裕牛肉涮涮鍋被許多在地人激推，就連艾妮可的北部朋友都說會搭高鐵特地來吃，
早放在口袋名單很久直到現在才安排來嚐鮮，平日晚上我很安心的沒有訂位，
結果一到現場還被朋友噹說竟然沒訂位，這家生意超好怎麼可以不訂位，
我們當天還硬是等了大概20分鐘，所以強烈建議大家記得事先訂位呀！
來阿裕牛肉涮涮鍋用餐還有專屬停車空間，就在店家往前30公尺處，
入內時先到左手邊進行登記候位，會現場叫號與電話通知
店裡的牆上掛著許多名人前來用餐的合照，座位都是大圓桌為主，
吃的是這種共鍋的大火鍋，店內的冰箱擺放著不少自取火鍋料，
進門後一旁看到這一大鍋的牛肉高湯，
而外頭則可看到老闆忙著在擺盤溫體牛肉片，這裡一共提供了10幾種牛肉部份，
可依照自己的喜好挑選，不然店家算是隨機提供
店裡也有販售自製牛肉干
阿裕牛肉涮涮鍋菜單
入座後上桌的鍋底長這樣，一份100元，湯底有高麗菜、洋蔥、蕃茄、香菜和芹菜，
醬料台，還提供了牛肉燥飯可以吃到飽！！！ 覺得棒
麻油炒牛心 NT. 250
特優頂級鮮牛肉 NT. 300
來用餐的饕客基本上都是一人一盤在點，店家也是這麼建議，
我們當天點了四盤就來了四種不同部位的牛肉，鍋滾了之後依照個人喜好川燙，
溫體牛真的只要下鍋大概涮個5秒左右就可以吃了，肉質看起來保持嫩嫩的粉紅色澤
再沾上台南人吃牛肉湯必備的醬油膏和辣豆瓣，再搭配點薑絲，
真的會讓人一口接著一口完全踩不了煞車，這四盤肉是以非常快的速度被掃完，
再簡單搭配一些冰箱裡自取的火鍋料吃，有夠滿足的一餐，
而牛肉湯頭喝起來是相當清甜的，艾妮可蠻喜歡，難怪人氣居高不下 😛
阿裕牛肉涮涮鍋
地址：台南市仁德區中正路一段525號 (地圖)
電話：06-2668816
營業時間：週三~週日 8:00~14:00 17:00~00:00 週一 8:00~14:00 週二 17:00~00:00
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