【嘉義美食】斟有味冷滷味專賣店。嘉義必吃滷味~保證一吃成主顧~激推麻藥溏心蛋&人氣牛三寶

超好吃的嘉義人氣必吃滷味斟有味冷滷味專賣店,迷人中藥滷汁甘甜爽口,搭配老闆特製沾醬,
讓本身是滷味控的艾妮可一吃就上癮,特別推薦大家必點牛三寶和麻藥溏心蛋,下酒或當宵夜都超絕配

斟有味冷滷味專賣店環境位置介紹

位在嘉義吳鳳南路上的斟有味冷滷味專賣店,是近幾個月剛開幕的人氣冷滷專賣店!!
以超級銅板價推出迷人中藥香氣的冷滷,再加上老闆特製的沾醬保證讓你們一吃成主顧 😀

古色古香的原木色系店面,有別於一般滷味店,裝潢方面很用心~ 門口還有洗手台和一個休息區
以及結合了傳統奉茶文化,在選購滷味等待餐點的時候, 一旁放置的茶桶可自取好茶享用

附近的住戶回購率超高,有許多婆婆媽媽都會在晚餐前來買滷味,回家再加個白飯炒個青菜,
就能快速的完成全家人的一餐! 斟有味冷滷味專賣店也有和外送平台合作,在家也能享用更方便

每日現滷的新鮮滷味,食材擺放乾淨又整齊,吃起來也安心

斟有味冷滷味專賣店菜單

斟有味冷滷味專賣店價位平實不貴,還有拼盤可以一次搞定不用傷腦筋! 😛

斟有味冷滷味餐點介紹~必點牛三寶&麻藥溏心蛋&QQ豬皮

艾妮可平常經常吃加熱滷味,但夏天其實吃冷滷更適合對味!!! 而且好吃的冷滷其實不多見~
但這次吃到斟有味冷滷味專賣店真心很喜歡,使用中藥滷汁熬製而成,吃起來甘甜不死鹹!
再淋上醬汁以及搭配店家幾款的特製沾醬,說真的天天吃~ 我完全可以! 😛

斟有味冷滷味專賣店店內提供三款沾醬,每一款都好吃到艾妮可好想叫老闆出醬料罐販售!
分別有蔥油辣椒醬以及特製酸豆辣醬,老闆超用心親手製作,像是辣椒醬就得耗時2~3小時熬煮,
另外最難得的就是重現古早好滋味,酸豆辣醬真的沾什麼都好吃,聽說老一輩還會直接拿來配粥和飯吃

牛筋、牛腱心、牛肚

店裡的超人氣餐就非牛三寶莫屬啦!!選擇高品質的牛腱心口感柔軟入味完全不乾柴,讓人一吃驚豔,
這裡的滷味調味恰到好處,鹹甜適中不會完全蓋掉吃到食材本身的味道,
拿來搭飲料或是啤酒都超對味,天氣熱不想吃飯時,簡單吃點滷味填肚子剛剛好 👍👍👍👍

麻藥溏心蛋 NT. 50 (7顆)

從小到大吃過不少溏心蛋,但還是第一次看到將鳥蛋做成溏心蛋!!!!!!超有特色 😍😍😍
晶瑩剔透的色澤一口咬下軟嫩綿滑的口感,和鹹中帶甜的滋味,真的會讓人上癮停不下來一顆又一顆

鳥蛋 NT. 20 (4顆)

請容我稱呼斟有味冷滷味專賣店一聲鳥蛋專家,一般去買滷味時我很少會推薦鳥蛋,
但拜託你們來一定要把他們家的鳥蛋買爆吃爆,這鳥蛋滷得夠味又好吃,口感類似鐵蛋但也沒那麼硬
非常適合下酒,真心好吃,老闆笑說日後要研發鳥蛋18吃! 讓人好期待 😉

QQ豬皮 NT. 25 

斟有味冷滷味專賣店的豬皮好吃又特別,是捲起來滷的方式,沒有讓人害怕的濃厚豬味,
處理得很乾淨口感吃起來非常Q彈,超級涮嘴!!沾上一點特製酸豆辣醬有夠好吃 😎

鴨脆腸 NT. 50

每次買滷味我自己個人私心最喜歡爽脆有嚼勁的鴨脆腸! 🙂

很難得看到外帶的滷味直接提供盒子盛裝,看起來更加美觀保存上也更方便!!!
這個小細節讓人對斟有味冷滷味專賣店的印象更是大大加分呀~ 推薦給嘉義的朋友們有空來試試

 

 

 

斟有味冷滷味專賣店

地址:嘉義市東區吳鳳南路625號 (地圖)

電話:0981806789

營業時間:15:00~00:00 (週二公休)

 

 

 

 

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