【台北美食】囍聚精緻鍋物。國父紀念館火鍋推薦~網友推爆google評價4.5星！浮誇痛風系爆卵海膽飯！
台北浮誇系高檔火鍋絕對少不了這家囍聚精緻鍋物，店內最吸睛的莫過於網友激推的爆卵海膽飯，
此外高級活體海鮮和和牛肉品也都是精心嚴選，難怪能拿到google評價4.6星高分！ 😎
文章目錄
囍聚精緻鍋物環境位置介紹
囍聚精緻鍋物位在國父紀念館捷運站1號出口華視後面，地點算是蠻隱密的，
周圍是住宅區，晚上步行過來時這一帶格外靜謚 😛
艾妮可把囍聚精緻鍋物收在口袋名單中好一陣子了，終於趁著歲末年終跟三五好友一同來品嚐
店內的空間共有一樓和地下室兩層，包廂區的低消為9000元 😛
入座後桌面上都放置好醬料，服務人員還遞上溫毛巾給我們擦手，
並且有熱熱的烏龍茶可免費享用，當天的小菜有我很喜歡的梅漬番茄以及紫蘇蘿蔔
囍聚精緻鍋物菜單
囍聚精緻鍋物餐點介紹
日式燉豬肉
套餐的前菜分為燉豬肉和生魚片兩種擇一，這道燉豬肉的肉量給得不少，味道醇厚入味但不會過鹹
料理長特選刺身
相較來說生魚片就偏普通了些
鮮蝦海鮮 & 美國Prime 去骨牛小排/西班牙松阪豬 NT. 3480
沉甸甸的鑄鐵鍋上桌後，裡頭直接擺放各類鮮蔬，分別有豆腐、牛番茄、金針菇、南瓜、水果玉米… 等
鍋底內的配料選擇挺豐富，全是蔬食沒有任何加工品！！！ 餐點幾乎都是店員桌邊服務
湯頭的口味出乎意料的清爽，喝起來沒有過多的調味料，感覺對身體不太會有負擔感 🙂
飲品選擇有洋甘菊、冬瓜檸檬，當天因為天氣很冷所以艾妮就選了熱飲
來囍聚精緻鍋物絕對不能錯過的就是桌邊現場製作的爆卵海膽飯啦！木桶中裝的是滿滿的鮭魚卵
爆卵海膽飯 NT. 780 (套餐升級)
當初囍聚精緻鍋物會在我口袋名單中的關鍵就是這一碗超浮誇的爆卵海膽飯，光是我在ig和粉專分享，
就被一堆朋友問爆詢問度爆表，而且桌邊服務將一整桶的鮭魚卵一匙又一匙的添到白飯上，
直到鮭魚卵爆出來的視覺效果，會讓人想狂拍猛拍，太震撼了～鮭魚卵滿到根本看不見白飯真是太有噱頭了
鮮蝦海鮮 & 美國Prime 去骨牛小排/西班牙松阪豬 雙人鍋物 NT. 3480
海鮮的種類很多樣化，分別有四大品種的蝦、魚片、干貝、大牡蠣、蚵仔、蛤蜊、小卷
吃得出來每一款海鮮的品質都很優秀，對於海鮮控來說吃起來爽度頗高 😛
美國Prime去骨牛小排又大又漂亮，油花超美！！！！ 😛 😛
綜合海鮮 & 美國Choice霜降牛雙人鍋物 NT. 3080
最平價的雙人海陸餐選擇，裡頭的海鮮種類一樣豐富不亞於鮮蝦海鮮
松露雜炊粥品
餐後現煮的雜炊在台北的高級火鍋店來說不稀奇，但艾妮可還是第一次吃到加入松露的版本，
粥裡頭黑黑一點一點的就是松露啦～ 超奢華的吃法，粥的味道集結了海鮮的香氣挺好吃，
雖然我已經很飽，但還是一不小心就嗑了兩碗呢！！！！ 🙄
餐後甜點則是桂圓銀耳湯和熱紅豆紫米二選一，非常有水準的吃起來料好實在呢！
滑嫩濃郁的桂圓銀耳湯裡頭還有超大顆的紅棗，很推薦！ 💜💜
整體來說餐點的品質都在中上，海鮮和肉品都很有水準，難怪google評價4.5星好評不斷
囍聚精緻鍋物
地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 (地圖)
電話：02-87738335
營業時間：12:00~15:00 17:30~23:00
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