【台北美食】無老鍋。我心中的鴛鴦鍋愛店!難以抵擋冰淇淋豆腐鍋的好滋味

熱愛吃麻辣鍋的饕客們,一定都吃過鼎王,而同屬鼎王集團旗下的無老鍋更是我的火鍋愛店,
無法抵擋他家的冰淇淋豆腐鍋好滋味,目前在台北共有四家分店,熱鬧的西門町也吃得到囉!

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這次環境照為無老鍋新生店,這張外觀照片來自無老鍋官網,
已經好幾年沒有回訪,趁著這次跑到西門店用餐時順便更新一下食記和價目表給各位囉

店內的佈置富有濃濃的日本風,木質桌椅的感覺也很討喜

看到這個黑色的大茶壺,就讓我想起第一次去鼎王用餐時,被這個的沉甸甸的重量,嚇了一跳,

餐具也都像藝術品一樣,漂亮又有份量 

服務生在送上MENU時,也順便送上了這六瓶神秘高湯!長得有沒有超像可爾必斯飲品,哈哈哈 

無老鍋菜單

艾妮可第一次吃無老鍋時就徹底愛上他們家的白鍋,左邊就是冰淇淋豆腐鍋
結合日式養生鍋與中式養生鍋之創舉,選用雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭… 等,
最後加入多樣中藥香辛料,長時間所熬煮出的乳白色高湯
風味獨特甘甜又十分濃郁,
右邊的則是無老辣香鍋,以中藥香辛料長時間熬製調味,帶入濃郁湯頭,
再加入
雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭的清香高湯,醇厚又有層次
無老鍋店裡的消費方式依人頭計算,我們當天的鴛鴦鍋為179元/人,另加開桌費,一桌為180元,

店內用餐有白飯可無限享用,醬料部份也不是一般常見的沙茶醬,
分別有青蔥香油醬油蒜泥水辣椒片白醋

講實在話,我本身吃鍋超重視醬料,所以一開始不太適應沒有沙茶醬的感覺,
不過後來吃了之後發現,鍋底的味道非常濃郁,每一份下鍋煮過的食材,都能夠吸收湯底的味道,
很香很好吃,不太需要沾醬了!

招牌丸滑雙拼 NT. 388

蝦滑、干貝滑和綜合丸,綜合丸分別有Q牛肉丸、鮮花枝丸、手工鮮蝦丸、招牌魚丸等四種,
每一種都料好實在又美味  😛

冰淇淋豆腐長得超特別的很像迷你版的冰淇淋,口感像滑嫩的奶酪

來之前就好期待這一道傳說中的冰淇淋豆腐,果然也沒讓人失望,好吃又好特別 
若想加點則是一顆30元喲!!

若是點鴛鴦鍋,可享有無限續點湯鍋中的薄片鴨血麵包豆腐

綜合青菜盤 NT.188

共10種不同的新鮮瓜果蔬菜類搭配而成,能滿足您一天所需的各種維生素與健康來源

無骨牛小排 NT. 780

選用品質好的Choice牛肉多汁嫩口,這一份賣相氣勢超強,超級大份!!

海鮮總匯 NT. 459

海鮮控拿不定主意要吃什麼時,最簡單的方式就是直接來份海鮮總匯,什麼都有什麼都吃的到~
蘭花蚌鮮墨魚仔台灣鯛魚片草蝦扇貝五種海鮮配料 😎

魚餃  NT.98 & 蛋餃 NT. 98

新鮮鱈魚製成搭配獨家餃皮,久煮不爛,鍋物必點商品

用餐完畢的水蜜桃冰沙,正好可以去除吃完火鍋後的油膩感!冰沙喝起來超濃郁不馬虎 🙂

 

 

無老鍋 (新生店)

地址:台北市市民大道三段143號 (地圖)

電話:02-27317928

營業時間:週一~週日 11:30~2:00

官網:https://www.wulao.com.tw/index.php

無老鍋 (西門店)

地址:台北市中正區中華路一段55號2樓 (地圖)

電話:02-23888358

營業時間:週一~週日 11:00~2:00

 

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