【台北美食】魚貫鐵板燒。中山區最強無菜單鐵板燒！A5和牛、龍蝦干貝一口氣給你16道頂級饗宴
主打日本A5和牛五吃和新鮮活體海鮮的無菜單料理魚貫鐵板燒，開業2年時間在網路累積超高人氣好評，
去年更榮獲網友票選前十大高CP值無菜單鐵板燒，以2000元有找的客單價是非常划算又實惠的好選擇 👍🏻
文章目錄
魚貫鐵板燒環境位置介紹
魚貫鐵板燒位在中山區的林森北路上，鄰近的捷運站為中山國小站，步行過來約莫6~7分鐘時間，
進入魚貫鐵板燒，會立即被店內高雅的裝潢所吸引，餐廳內部設計以現代簡約風格為主，
搭配溫暖的燈光和舒適的座椅，營造出一種溫馨而高雅的用餐氛圍 🙂
開放式的鐵板燒烹飪區域讓顧客可以近距離觀賞廚師的精湛技藝，增添用餐的趣味性和互動感，
無論是家庭聚餐還是商務宴請，都是絕佳的好選擇 👍🏻
店裡有一間包廂座位，若是需要有私人空間的餐敘活動可以詢問店家做特別訂位
當天準備料理的食材，新鮮的活龍蝦和各種活體海鮮們 ✌🏻✌🏻
魚貫鐵板燒價位介紹
魚貫鐵板燒以無菜單料理的方式，主廚現場烹調為客人帶來16道頂級奢華饗宴，
食材嚴選日本A5和牛、澳洲龍蝦、南非鮑魚等高檔食材，每人費用為1800+10%服務費，超值又划算 😉
魚貫鐵板燒1800元加一成無菜單餐點介紹
鱈場蟹茶碗蒸/日本櫻麩
魚貫鐵板燒的開胃菜，選用新鮮的鱈場蟹和細膩的茶碗蒸，搭配日本櫻麩，口感柔滑鮮美無比
蟹肉的鮮甜和茶碗蒸的嫩滑相得益彰，讓人一口就愛上
乾煎廣島牡蠣/海苔
選用頂級廣島牡蠣搭配香脆的海苔，牡蠣裹粉後經過精心煎製，外酥內嫩，爆漿滿滿的海洋鮮味，讓人回味無窮
北海道煎干貝/魚子醬
這道菜選用來自北海道的干貝搭配高級魚子醬，經過鐵板燒煎製，干貝鮮嫩多汁，魚子醬增添了獨特的鮮味和口感
乾煎雞腿排/青醬
將雞腿肉煎到乾爽香脆，上頭搭配特製青醬，外皮酥脆肉質Q彈有嚼勁鮮嫩，青醬的香氣讓這道菜更添風味
松露和牛煎餃/金箔
奢華的松露和牛煎餃內餡是頂級和牛肉餡，搭配珍貴的松露，外皮酥脆內餡鮮美，
再加上金箔點綴，視覺和味覺雙重享受，吃得時候小口咬，裡頭的肉汁會爆漿而出小心燙口！！！
A5和牛卷/珠蔥
使用頂級的日本A5和牛肉搭配珠蔥做成捲，經過鐵板燒烹製，肉質鮮嫩多汁，入口即化，香氣四溢
和風和牛筋煮/大根煮
完全沒想到這道和風和牛筋煮可以這麼好吃，和牛筋經過長時間的慢火燉煮，搭配清爽的大根煮，
味道濃郁口感軟嫩，好想來碗白飯配太美味 😛
南非活鮑魚/蛤蜊白醬
新鮮的南非活鮑魚經過鐵板烹製，再搭配蛤蜊白醬，鮑魚肉質鮮嫩彈牙，蛤蜊白醬濃郁又鮮美
帝王螺/照燒醬
上桌時會有一段乾冰秀，煙霧繚繞感覺夢幻，帝王螺搭配特製照燒醬，直接叉出來吃超Q好鮮
日本鰤魚下巴/柚香大根
日本鰤魚下巴佐上清香的柚香大根，吃起來舒服又清爽
澳洲水姑娘/蝦膏日本葛粉條
龍蝦用的是來自澳洲的水姑娘，搭配蝦膏和日本葛粉條，經過精心烹製，口感鮮嫩味道濃郁
日本A5和牛/蒜味慕斯
頂級的日本A5和牛搭配甘藍，一旁佐上蒜味慕斯，和牛肉質鮮嫩多汁，蒜味慕斯根本大大加分，
增添了獨特的香氣和風味，讓人一吃就難忘
精彩的炒飯秀
和牛炒飯
雖然已經飽到不行，但和牛炒飯聞起來實在太香，完全擋不住啊 😆😆😆 和牛肉搭配新鮮的蔬菜和米飯，
炒得米飯粒粒分明口感豐富，味道鮮美
龍蝦味增湯
甜點/綠茶
最後，以清新的日式蕨餅和熱綠茶作為完美的收尾，清爽的綠茶味道讓人感到無比舒爽，是一道絕佳的結尾甜品
在魚貫鐵板燒可以品嚐到最用心頂級的鐵板燒料理，廚師精湛的廚藝和服務熱忱，用餐過程給人舒服的感受，
無論是豪華的A5和牛、鮮嫩的干貝，還是香脆的煎餃，每一道菜品都經過精心挑選和烹製，讓人回味無窮
魚貫鐵板燒
地址：台北市中山區林森北路622號 (地圖)
電話：02-77299099
營業時間：12:00~14:30 17:30~22:00
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