【台北美食】Mamak檔星馬料理。帶你一秒來到馬來西亞!激推~台北最濃郁的海鮮咖哩叻沙麵

不能出國的日子總是特別想念異國料理,東區的這家Mamak檔星馬料理正能一解相思之苦,
來這用餐有種偽出國的感覺,餐廳的佈置猶如坐在馬來西亞的街邊小店般,超級繽紛醒目

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Mamak檔星馬料理開在忠孝敦化2號出口步行約莫3分鐘的距離,亮眼的黃色系建築外觀,
讓人走過都會忍不住想往裡頭瞧一眼,艾妮可經過好幾次了,這回終於有機會前來體驗

店裡提供了正宗的馬來西亞料理,選擇很多樣化,十大熱門餐點更是直接標示在門口~
在候位等待的時間就能很快速的找到想吃的餐點!!生意真的非常好,平日的下班時間位子全坐滿

就算是需要候位其實也不太需要等很久,因為吃的是街邊小吃,所以翻桌速度挺快~

走進店裡的裝潢也是使用了非常飽合鮮明的色系,讓整間店充滿了異國風情的活力感
這裡集結了多種族和多元文化的馬來西亞美食,Mamak檔算是台北能吃到超多樣化的大馬料理的餐廳

Mamak檔星馬料理菜單

     

海南雞飯 NT. 200

馬來西亞代表餐點絕對少不了經典的海南雞飯,香嫩Q彈的海南雞完全一解不能出國的苦悶,
一旁搭配小黃瓜片和蕃茄片,以及綠辣椒、老抽和紅辣椒三種沾料~

瞧這晶亮的海南雞色澤,是不是看了令人食指大動呢!!!依照個人喜好再酌加醬料搭配

而白飯的部份則是捏成可愛的球狀,整份餐點吃起來相當清爽無負擔~

海鮮咖哩叻沙麵 NT. 220

湯頭醇厚的海鮮咖哩叻沙麵,香辣過癮,這一碗大概介於中大辣的程度,嗜辣者非常可以嚐試!
裡頭的配料加入了酥炸過的花椰菜、茄子、幾尾草蝦和一顆白煮蛋,
以及大量的爽脆豆芽菜,最驚訝的是還有加入很台灣味的豬血!!

湯匙上放了一小球的參巴醬,增加辛香滋味!!!整碗的湯頭真的濃到沒話說~
說他是台北最濃應該一點也不為過,每一口麵條都級附著飽滿的湯汁

主食部份一開始挾到的是熟悉的黃油麵條,後來吃到一半才發現竟然還有米粉

據說在馬來西亞常會以這種混合麵條的方式料理,讓人驚喜的雙重享受,讓口感上好豐富有趣~

甘榜金三角炒飯 NT. 270

甘榜是馬來話家鄉的意思,意味著這份是馬來西亞常見的家鄉料理,金字塔狀的炒飯旁有多樣配菜,
一旁有蝦餅、炸雞翅、沙嗲、蝦子、荷包蛋、小魚干和黃瓜,炒飯加入參巴醬拌飯過,
吃起來有香氣卻沒有想像中的辣,這道很推薦因為一口氣可以吃到超多樣化食材啊  😛   😛

沙嗲 NT. 150

一份裡頭各有三串牛肉和雞肉,這烤串烤得絲毫不乾柴口感很棒,一定要沾覆大量的沙嗲醬,
吃起來最過癮,很難得的沙嗲我愛雞肉的口感更勝於牛肉耶!

花生醬中吃得到花生的顆粒,口感更有層次 😎

印度拉茶 NT. 90

非常濃郁的茶香味和奶香,絲滑順口的口感我超喜歡!!  😀

Ambula Juice 沙梨橄欖 NT. 90

這一杯是馬來西亞當地非常流行的飲品,使用了沙梨汁加上酸梅,是一種前所有未有的滋味,
喝起來很像加了酸梅的青梅汁,酸中帶一抹鹹味,吃完香辣餐點後是蠻解膩的飲品 😎

 

Mamak檔星馬料理

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷72號 (地圖)

電話:02-27316086

營業時間:週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:30~23:00

 

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