【宜蘭美食】柯氏蔥油餅。礁溪必吃人氣美食!50年老店~永遠大排長龍的炸蛋蔥油餅

【宜蘭美食】柯氏蔥油餅。礁溪必吃人氣美食!50年老店~永遠大排長龍的炸蛋蔥油餅

宜蘭礁溪必吃美食一定少不了這一家柯氏蔥油餅,從1970年開業至今已經50多年時間,
這家老字號從原先的小攤車到現在的店面,是大家來宜蘭玩時一定會專程繞過來嚐嚐的好味道!!! 😎

柯氏蔥油餅環境位置介紹

【宜蘭美食】柯氏蔥油餅。礁溪必吃人氣美食!50年老店~永遠大排長龍的炸蛋蔥油餅

開車行經礁溪路和育才路口轉角不遠處,你絕對會先看到排隊的人龍,走過路過想不發現它都很難,
柯氏蔥油餅就算是炎炎夏日明明太陽大的要命,饕客們還是排好排滿,沒在跟你客氣!!!

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一旁的小貨車是早期販售時的小攤車,現在生意好到已經有固定店面了!

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柯氏蔥油餅的隔壁也是宜蘭礁溪知名美食吳記花生捲冰淇淋,蠻多人都會一次打包一份蔥油餅和冰淇淋

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小小的一個攤子,只見老闆手上忙得很,俐落的將一個又一個捍好的餅皮下油鍋

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而這好吃的秘訣就在於店家用了豬油來油炸這個蔥油餅!!!

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柯氏蔥油餅早期醬料是可以自己動手加,現在都是店員處理! 😀
醬汁分為三種,分別有蒜蓉醬油、招牌甜辣醬和鹹辣椒醬
不吃辣的就是蒜蓉醬油和招牌甜辣醬,嗜辣者則是會刷上招牌甜辣醬加鹹辣椒醬 🤗

柯氏蔥油餅菜單

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整家店只賣一種東西,蔥油餅不加蛋35元加蛋40元 🙂

柯氏蔥油餅餐點介紹

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頗為厚實的柯氏蔥油餅,蛋和餅皮都煎炸得香又酥脆,一口咬下還有半熟蛋液流出,
再加上滿滿的三星蔥多汁又香甜~搭配甜辣的醬汁超級涮嘴,就算剛吃飽還是讓人覺得好滿足呀!  🙂 

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來宜蘭礁溪時別忘了繞過來買份柯氏蔥油餅再上路吧 😛

 

 

 

柯氏蔥油餅

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 (地圖)

營業時間:9:00~18:00

 

 

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