【台南美食】方蘭川布丁。台南伴手禮必買!三種層次手工古早味布丁~猶如蛋糕般紮實又綿密

【台南美食】方蘭川布丁。台南伴手禮必買!三種層次手工古早味布丁~猶如蛋糕般紮實又綿密

10多年來只堅持賣一種口味,台南超特別的古早味蒸烤布丁,這家方蘭川布丁是你們來台南的必買伴手禮,
一顆布丁有三種口感層次,表層紮實綿密中間嫩滑,再加上香濃焦糖,一吃就令人印象深刻 😉

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方蘭川布丁環境位置介紹

【台南美食】方蘭川布丁。台南伴手禮必買!三種層次手工古早味布丁~猶如蛋糕般紮實又綿密

方蘭川布丁位在安北路和同平路交叉口,剛好距離安平生意超好的同記豆花不遠,
如果你來台南旅遊非常建議可以來吃碗豆花後,散步走過來買個方蘭川布丁當伴手禮回去分送親朋好友

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一開始以宅配起家一路經營至今也10多年時間,在台南布丁品牌中非常有特色!
布丁以純手工去嚴謹製作,不使用鮮奶油取代鮮奶,不加水不含化學添加物 【台南美食】方蘭川焦皮布丁。美麗的意外~烤焦的布丁口感紮實又綿密


就因為天然,方蘭川布丁雖然少了點香氣,但吃進肚子裡的是更多的安心和健康!!!
因此累積許多死忠客戶,甚至許多友人來台南也指名購買

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門市提供三種包裝讓旅人購買,當然艾妮可最推薦直接買12入禮盒裝送禮最體面,
如果是長途攜帶的~ 方蘭川布丁也有12入保冷盒包裝設計,可以保溫冷藏擋更久 【台南美食】方蘭川焦皮布丁。美麗的意外~烤焦的布丁口感紮實又綿密
或者是上官網購買直接宅配到府,但價格會稍微高一些些

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沒有華麗複雜的口味,單純只做好一款古早味焦皮布丁 😉

方蘭川布丁菜單

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門市總共販售三種包裝,分別是6入紙袋、12入禮盒和12入保冷盒

方蘭川布丁12入禮盒介紹

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方蘭川布丁12入禮盒 NT. 720元

艾妮可這次收到的是方蘭川布丁12入禮盒,喜氣的大紅色系送禮超適合!!! 🙂
硬挺的紙盒打開後有12顆布丁,方蘭川布丁使用成份單純的原料,裡頭只加入了雞蛋、鮮奶、糖和香草

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因為沒有添加任何的防腐劑,所以只有最佳賞味期限8天,有效期限都印在布丁內層封膜上,
所以無論是大人或小孩,都能夠非常安心的食用,拿來當伴手禮再適合不過!!!! 😉
除此之外,方蘭川布丁也有通過許多SGS檢驗,讓你們能夠吃得放心又感受到誠意

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有別於市面上的布丁,打開方蘭川布丁看到這個不規則的波浪狀表皮,就令人感到新奇!
會製成這種焦皮布丁來自一個美麗的意外,闆娘因為接了通電話聊了10分鐘,延誤布丁蒸烤的出爐時間
結果萬萬沒想到這微微烤焦的布丁口感竟然綿柔又紮實,吃過的友人都給予一致性的好評 👍👍

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方蘭川布丁的建議吃法是直接一匙挖到底,一次可以品嚐到三種口感的層次!!! 🙂
表層猶如蛋糕般紮實綿軟的焦皮,中間是嫩口甜甜的布丁,最底層是苦甜風味的焦糖醬,
腦中讓人直接回想起小時候吃過的那種熟悉的古早味布丁!!!!   童年的回憶  😎

【台南美食】方蘭川布丁。台南伴手禮必買!三種層次手工古早味布丁~猶如蛋糕般紮實又綿密

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最佳吃法是直接開盒挖著吃,才能讓布丁和焦糖充份結合,口感和風味最厲害喲!!!!!  ☺️☺️
方蘭川布丁製作過程堅持不加一滴水,並且不用鮮奶油來取代鮮奶,讓布丁也能吃得更無負擔

【台南美食】方蘭川布丁。台南伴手禮必買!三種層次手工古早味布丁~猶如蛋糕般紮實又綿密

保留慢火蒸烤手法製作出古早味布丁,艾妮可非常推薦大家來台南旅遊時購買的特色伴手禮,
絕對有別於你們以往吃過的布丁,更有特色別具代表性,整家店只賣一種口味的布丁,
方蘭川布丁只想讓大家品嚐到布丁最單純的風味,推薦給你們  🤩

 

 

 

方蘭川布丁

地址:台南市安平區安北路452號 (地圖)

電話:0977168589

營業時間:10:00~18:00

官網:https://www.fanglanchuan.tw/

 

 

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