【台南美食】方蘭川布丁。台南伴手禮必買！三種風味層次手工古早味布丁~猶如蛋糕般紮實又綿密
10多年來只堅持賣一種口味，台南超特別的古早味蒸烤布丁，這家方蘭川布丁是你們來台南的必買伴手禮，
一顆布丁有三種口感層次，表層紮實綿密中間嫩滑，再加上香濃焦糖，一吃就令人印象深刻 😉
文章目錄
方蘭川布丁環境位置介紹
方蘭川布丁位在安北路和平生路交叉口，緊鄰著安平蚵灰窯文化館旁邊
一開始以宅配起家一路經營至今也10多年時間，在台南布丁品牌中非常有特色！
布丁以純手工去嚴謹製作，不使用鮮奶油取代鮮奶，不加水不含化學添加物 
就因為天然，方蘭川布丁雖然少了點香氣，但吃進肚子裡的是更多的安心和健康！！！
因此累積許多死忠客戶，甚至許多友人來台南也指名購買
門市提供三種包裝讓旅人購買，當然艾妮可最推薦直接買12入禮盒裝送禮最體面，
如果是長途攜帶的～ 方蘭川布丁也有12入保冷盒包裝設計，可以保溫冷藏擋更久 
或者是上官網購買直接宅配到府，但價格會稍微高一些些
沒有華麗複雜的口味，單純只做好一款古早味焦皮布丁 😉
若你是開車前來的旅人，可以往文化館方向開，直接停到民權路那的免費停車場
方蘭川布丁菜單
門市總共販售三種包裝，分別是6入紙袋、12入禮盒和12入保冷盒
方蘭川布丁12入禮盒介紹
方蘭川布丁12入禮盒 NT. 595元
艾妮可這次收到的是方蘭川布丁12入禮盒，喜氣的大紅色系送禮超適合！！！ 🙂
硬挺的紙盒打開後有12顆布丁，方蘭川布丁使用成份單純的原料，裡頭只加入了雞蛋、鮮奶、糖和香草
因為沒有添加任何的防腐劑，所以只有最佳賞味期限8天，有效期限都印在布丁內層封膜上，
所以無論是大人或小孩，都能夠非常安心的食用，拿來當伴手禮再適合不過！！！！ 😉
除此之外，方蘭川布丁也有通過許多SGS檢驗，讓你們能夠吃得放心又感受到誠意
有別於市面上的布丁，打開方蘭川布丁看到這個不規則的波浪狀表皮，就令人感到新奇！
會製成這種焦皮布丁來自一個美麗的意外，闆娘因為接了通電話聊了10分鐘，延誤布丁蒸烤的出爐時間
結果萬萬沒想到這微微烤焦的布丁口感竟然綿柔又紮實，吃過的友人都給予一致性的好評 👍👍
方蘭川布丁的建議吃法是直接一匙挖到底，一次可以品嚐到三種口感的層次！！！ 🙂
表層猶如蛋糕般紮實綿軟的焦皮，中間是嫩口甜甜的布丁，最底層是苦甜風味的焦糖醬，
腦中讓人直接回想起小時候吃過的那種熟悉的古早味布丁！！！！ 童年的回憶 😎
為了拍照艾妮可才特別把布丁倒出來，但其實最佳吃法是直接開盒挖著吃，
才能讓布丁和焦糖充份結合，口感和風味最厲害喲！！！！！ ☺️☺️
方蘭川布丁製作過程堅持不加一滴水，並且不用鮮奶油來取代鮮奶，讓布丁也能吃得更無負擔
保留慢火蒸烤手法製作出古早味布丁，艾妮可非常推薦大家來台南旅遊時購買的特色伴手禮，
絕對有別於你們以往吃過的布丁，更有特色別具代表性，整家店只賣一種口味的布丁，
方蘭川布丁只想讓大家品嚐到布丁最單純的風味，推薦給你們 🤩
方蘭川布丁
地址：台南市安平區安北路452號 (地圖)
電話：0977168589
營業時間：10:00~18:00
台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)
➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包！超過30家~精選6大商圈高CP值民宿！台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化
臉書留言
一般留言