【Heidi專欄】營養又養生的有機精緻輕食粥品。益粥
本文由 Heidi的幸福日誌 投稿轉載
前陣子發高燒,全身軟趴趴的,全身無力….
那時候什麼都吃不下,想要吃一碗粥,卻都沒力煮….
後來發現了一個好東西…就益粥
買回來加熱就可以食用了,它有點像以前在便利商店買過類似泡麵的粥品,
但便利商店那個吃起來太鹹…又沒什麼料….
可是這家的粥是用冷凍保鮮技術,留住粥的營養成分和粥的風味…
而使用的米也是通過認證的台灣有機米唷….
益粥他們強調“有機&營養”,所以不加任何人工,化學加工品,
用的米也選擇不加農藥汙染的….讓大家食用起來更安心…
(買了六種口味:ABC燉粥,南菱粥,芽米粥,香芋粥,藥蔗乾菜粥,丹蔘和菇粥)
沒有食用時,要把粥冰在冷凍庫喔….
煮粥步驟:
1.食用前一天要先從冷凍庫把粥品拿出來退品,可以減少加熱時間…
2.撕開粥品後,放在適當的容器,不建議用”美耐皿材質”和”塑膠容器”
3.粥品若為冰凍的狀態,撕開前先沖水,比較方便取出
4.以電鍋蒸煮或微波方式加熱後,攪拌均勻即可食用唷….
(我家裡沒有微波爐,又不想用電鍋等,直接用小鍋子煮了…)用小鍋子建議一點水,以免鍋底燒焦…..
(ABC燉粥):
裡頭有好多配料, 有紅蘿蔔,番茄(天然的抗氧物),馬鈴薯(富含鉀,鈣,能促進排鈉),金菇(含有豐富的多醣體),腐竹,苦茶油…
配料還挺豐富的,而且油品竟然是用養生的“苦茶油”喔!!!
裡頭的粥不像便利商店賣的是乾燥的,而是煮好用急速冷凍的,
ABC主要的食材是紅蘿蔔…所以吃起來紅蘿蔔的味道很重,
好香,好好吃….
配料很實在,完全可以吃到它標示的所有食材,
豆皮啊,金針菇,紅蘿蔔啊….都很新鮮的…
口味也很清爽,吃起來不會太鹹…
因為是主打”有機,養生”嘛…當然不可能是重口味的啊….
比便利超商的好吃多了….
吃起來像是自己煮的粥呢~~~~
(香芋粥):
裡頭配料, 有米,糙米,芋頭(含有醣類,蛋白質,膳食纖維與多種礦物質,可調整人體的酸鹼平衡),山藥,紅蘿蔔,高麗菜,香菇,杏鮑菇,四季豆,金針菇,薑,鹽,腐竹,苦茶油…
一口吃下,有驚喜的感覺….口腔裡都是滿滿的芋頭香味…
這款我超愛的….因為我超喜歡吃芋頭的,
還可以吃到一片一片的香菇和芋頭顆粒….超讚的啦…
還有豆皮,紅蘿蔔,香菇…每一種配料都吃得到真實的料..真是滿足….
(芽米粥):
裡頭配料有:米,黃豆芽(純天然無膽固醇的蛋白質),黃芽白,白蘿蔔,牛蒡(有東洋人參之稱,幫助消化),山藥,玉米,紅蘿蔔,黑木耳(高鐵,高鈣),白木耳,及埃及豆,米豆,苦茶油等
芽米粥口感層次極為豐富的….
怎麼說呢??因為裡頭黃豆芽,玉米,埃及豆,米豆..這類的東西,
所以吃起來好好吃…吃進嘴裡,滿滿的料…當然口感很豐富囉….哈哈….
(藥蔗乾菜粥):
裡頭的配料:米,紅藥蔗(有別一般甘蔗,有蔗香無甜味,強效抗氧化),枸杞,芥菜乾,蘿蔔葉乾,豇豆乾,高麗菜乾,紅蘿蔔,腐竹與苦茶油等
藥蔗乾菜粥吃起來有淡淡的甘蔗香味,
裡頭還用枸杞和菜乾來輔助,吃起來味道還不賴….^_^
本來看到”藥蔗”以為是有中藥味的東西…(本人也怕中藥味)
原來指得是紅藥蔗…它含有花青素等強效抗氧化的黃酮物質,
可以調節我們人體的生理活性…對人體相當的好….
(南菱粥):
裡頭的配料:米,綠保菱角,(有助消化,適合體質較虛的人)紅蘿蔔,高麗菜,香菇,燕麥,腐竹(含有天然的谷氨基酸與卵磷脂,是補充腦部最佳的營養品)與苦茶油等
我的天天天啊…(學食尚玩家阿松的口吻),為何要這樣大叫呢….
因為我隨便一舀都以舀到菱角塊耶!!!!
我好喜歡吃菱角唷….這個粥的料也太實在了…標示有什麼料,就真的可以吃到…
而且他們選擇的有名的台南官田菱角呢!!!讚讚讚….
這一碗我一下下就把它KO掉…呵呵…..
(丹蔘和菇粥):
裡頭的配料:米,鮮採有機丹蔘(調節生理機能,酚酸B鎂鹽,多種菇蕈類,腐竹,苦茶油等
益粥選擇的丹蔘是花蓮的丹蔘,吃起來嘴裡會有清爽回甘的感覺,
而且丹蔘可以滋補養氣,加上這碗丹裡有很多菇蕈類的東西,
吃起來超營養的…. 益粥的粥是葷素皆可食用,
因為是養生粥,所以口味清爽,不油膩…吃起來也不會覺得有負擔…
隨時隨地想吃時,加熱一下就可食用…非常方便唷…
就連怕胖的女生,半夜想吃宵夜,都可以煮來吃…..
如果有興趣的朋友,到下面他們的網頁看看唷….
益粥食品有限公司
官方網站: http://www.bcongee.com/
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