【台南美食】好味紅燒土魠魚羹。國華街老字號必吃土魠魚羮!

國華街是台南美食的一級戰區,今天介紹的這家好味紅燒土魠魚羮已經有70年歷史,
從前第一代的鄭忠枝是路邊攤做起,後來傳到第二三代後分別開枝散葉,

2018.3.17 奇摩首頁

有了現在的好味紅燒土魠魚羮鄭記阿川土魠魚羮,旁邊就是國華街超知名的富盛號碗粿
所以蠻建議如果是來台南旅遊可以一次網羅這幾家!!!!  😉

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炸得金黃酥脆的土魠魚塊,看起來就讓人食指大動~

好味紅燒土魠魚羮店內就賣焿和炸魚塊兩種,土魠魚羮一份50元!!
可選擇加麵、米粉或是綜合粉麵,價格算蠻實在的~ 不貴   😀

紅燒土魠魚羮麵 NT. 50

每次回台南小吃總讓人吃不膩!!!土魠魚羮的滋味對我來說也是台南的最對味~
羮湯喝起來鹹甜鹹甜的帶著我喜愛的蒜香,北部的羮就是沙茶風味,完全不一樣
搭配一些大白菜的爽脆口感,以及泡過羮湯後的土魠魚塊微濕微酥好好吃  😉

麵條使用的是熟悉的油麵~ 吃起來飽足度很夠

如果想再增添些許風味,可以加上一些乾辣椒粉,會更吃喲   😆

炸魚塊 NT. 60

加點了一份炸魚塊,當配菜吃也很不錯,可以品嚐酥脆乾爽的土魠魚滋味!!!
也可以微微沾湯羮湯當沾醬的概念   😀

 

 

好味紅燒土魠魚羮

地址:台南市中西區國華街三段186號 (地圖)

電話:06-2241880

營業時間:8:00~18:00 (週二公休)

 

 

 

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