【活動】金門酒廠品酒會。品。純粹。晶瑩透亮金門高粱酒

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在朋友群當中我算是出了名的好酒量,還被開玩笑取了個"艾乾杯"的外號 XD

但是平常真的沒有那麼愛喝啦!! 艾妮可只是剛好天生好酒量~

這次很榮幸被邀請來金門高粱酒品酒會,算他們有眼光整個找對人了 

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當天來到台北的國賓飯店二樓,電梯搭上來後,立馬就看到一字排開漂亮的正妹迎賓  

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活動名為品。純粹~ 顧名思義就是希望每位品酩者,能夠純粹品飲 純粹享受金門高粱酒 

KURISM這個字則是Kinmen Kaoliang+Purism而創出的新字,

象徵著金門酒廠累積了60年的純釀功夫和好品質

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一到現場的展示桌,艾妮可就先被這瓶46°寶月泉高粱酒給吸引了!!!

金門高粱酒的年度代言人是二姊江蕙~ 這瓶酒的外盒有二姊的加持整個氣勢就是不同  

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現場有許多種類的金門高粱酒,讓艾妮可也算是開了眼界~

沒想到每一款都大有來頭,而且瓶子都設計的超級有特色!!! 完全是送禮也能非常不漏氣體面又大方 

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今天品酒會現場可以品嚐到三款金門高粱酒~ 讓人相當期待呢! 

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現場佈置真的完全符合了KURISM LOUNGE的概念~

星期五下班後來到這裡,正好可以讓自己趁機品酒放鬆一番

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每個位子桌上都有一份麵包佐起司讓大家小填一下肚皮兒~ 

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超司片超香濃,麵包也烤得好酥脆!!! 這一吃胃口都開了 >/////< 

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精緻的品酒杯座,等會就要用它來一次品嚐三款金門高粱酒 

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活動一開場就先由兩名舞場帶來精彩的舞蹈表演 

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慢慢的帶出今天活動的主角金門高粱酒  

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當晚的主持人是美食家焦志方~ 講話好好聽喲! 每個字都唸得字正腔圓 

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接著就是金門酒廠的董事長來上台致詞

活動當天也請到釀酒達人來解說金門高粱酒的特色,和如何釀造出好喝又純正的金門高粱酒 

金門因為島上特有的水質 空氣 原料和氣候,構成得天獨厚的釀酒要素,

承襲傳統古法和中國南北釀酒技術,使用純糧釀造 固態發酵 固態蒸餾 自然陳化

製成了每百公斤只能取得40%~50%優質白酒的金門高粱酒 

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首先品嚐的第一款46°寶月泉高粱酒,據說這瓶深受女性族群喜愛喲!!!  

以源自花崗岩層的絕佳活水,精選高粱穀粒,釀造出口感甘冽香醇的獨特好酒

雖然酒精趴數不低,但喝起來真的頗順口,也不會有高粱濃烈嗆辣的感受 

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佐上櫻花蝦芋酥,超級match! 

鬆軟的芋頭好綿密,酥酥脆脆的東港櫻花蝦,裡頭有加上一咪咪的美奶滋~ 咀嚼到最後口腔中會留下一抹櫻花蝦的香氣! 

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53°金醇珍釀瓶身以酒液滴下的形狀為靈感,顏色是漂亮又亮麗的寶藍色

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53°金醇珍釀嚐起來來看起晶瑩透亮,嚐起來芳香醇厚,艾妮可覺得當中微微帶一抹酸意 

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搭配的小點則是胡辣軟絲蝦,蝦子和軟絲香香辣辣的滋味,讓整個舌間上的感受超刺激的啦!!! 

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第三款則是66°開運酒,瓶身以總統府圖像搭配官印造型,傳遞對執政者應厚植社會公正的期許 

高酒精濃度的這款,完全是大人的酒啊!!!!

每一口充滿的都是狂放不羈的感受! 太奔放啦  

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所幸好酒量的艾妮可,淺嚐兩口後,還是挺得住 XDDD 

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這麼奔放感滋味的66°開運酒,自然要搭上外型豔麗的菜色囉~

這道豆瓣松阪肉麻香的調味,和66°開運酒比起來溫和多了~

茄子的溫和口感和彈牙的松阪肉,我很喜歡 

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這次的品酒會也讓艾妮可對於金門高粱酒有了更進一步的認識呢! 

今天活動上我們都是以純飲的方式在品味金門高粱酒 ,可以讓它由舌尖入喉,喝出最香醇甘冽的道地風味

但其實還有另外兩種不同的飲用方式,其一凍飲艾妮可去年去金門旅遊時,

也在民宿的老闆娘招待下體驗過了! 我也是當時才知道原來金門高粱酒有不結凍的特質,

【❤金門】好有味道百年閩氏古厝!! 江蕙金門高梁拍攝地。蘭骨頭-中蘭1號 

冰鎮後意外的順口,減緩了嗆味,非常好喝~ 也是艾妮可最推薦的喝法 

第三種溫飲的喝法,也更適合即將到來的冬天,香氣更濃郁,也能讓喝完的身子更暖和 

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最後也不忘提醒小讀者們未滿18歲禁止飲酒 

 

 

 

 

金門高粱酒

官網:http://fun.kkl.com.tw/intro/

 

 

 

  

PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU 


 



艾妮可Guten Appetit 美味人生

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