【台北美食】海記九如商號。東區65年老字號江浙上海料理！招牌排骨菜飯和冬至必吃酒釀湯圓
熱愛傳統江浙料理的台北老饕們，一定都吃過這家東區仁愛路上的海記九如商號，已經是家60多年的老店，
店裡的招牌排骨菜飯和酒釀湯圓幾乎是每桌必點，超級好吃，還有多款精緻的上海菜色，值得細細品味
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海記九如商號環境位置介紹
位於仁愛路上的海記九如商號從民國49年開業至今已經60多年時間，是台北相當知名的老字號台菜小館，
距離捷運忠孝敦化站步行約莫五分鐘，交通便利，主打潮州粽子、排骨菜飯和酒釀湯圓，
純手工製作從食材選用到口感細節都精心打造 😛
一走進海記九如商號，木質桌椅搭配素雅的牆面裝飾，營造出一種樸實卻不失時尚的用餐環境，
店內座位安排寬敞，讓人感覺舒適放鬆，
有種類豐富的涼拌小菜可以選，看起來每一道都很好吃耶 😛
海記九如商號菜單
海記九如商號餐點介紹
海記九如商號店內櫥櫃中有多款小菜可以自取來搭配，一份皆為60元
排骨菜飯 NT. 180
海記九如商號的必點招牌菜色就是這道排骨菜飯，以金黃酥脆的排骨為主角，外皮經過完美的油炸處理，
沒有特別裹粉，酥後吃起來不油膩，一口咬下裡頭是嫩滑有汁的，選用的是上等的豬肉，肉質軟嫩但不失嚼勁，
每一口都散發著濃郁的香氣，搭配的菜飯則以翠綠的雪菜為主要食材，粒粒分明的米飯吸收了青菜的風味，
與排骨的濃郁滋味相互平衡，。一口排骨一口菜飯，既滿足了味蕾的享受，也填飽了肚子的渴望
菜肉餛飩湯 NT. 140
菜肉餛飩湯湯底使用了慢火熬煮的高湯，散發出濃郁的肉香與蔬菜的鮮甜，入口即感受到湯汁的清澈與層次
餛飩皮薄如蟬翼，咬下去的瞬間，豐滿的內餡在口中綻放，內餡由新鮮的豬肉和鮮嫩的青菜製成，
肉質鮮美口感豐富，帶有微微的甘甜，每一口都像是在享受手工製作的傳統美食，讓人難以忘懷
這次沒有特別點酒釀湯圓嚐鮮，因為吃好飽，下次有機會來東區時，再繞過來海記九如商號體驗一下
海記九如商號
地址：台北市大安區仁愛路四段69號 (地圖)
電話：02-27517666
營業時間：週一~週六 9:00~21:30 週日 9:00~21:00
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