【台中美食】德化洋食。復古華麗昭和風！網美新寵美照拍不完～乾咖哩漢堡排專賣店
一向非常著迷於復古華麗風格的艾妮可，這次跟著閨蜜一起來剛開幕不久的德化洋食，
整家店裝潢超有日本昭和風氛圍，火速成為打卡熱點，主打餐點乾咖哩和漢堡排也都非常美味 😎
2020.3.19 奇摩首頁
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2/28開幕至今尚未滿一個月，還在試營運期間，平日用餐無限時，假日則限90分鐘！
德化洋還沒進門光是門口就很好拍～ 超喜歡這個超有質感的復古吊燈呀！
店裡的擺設隨處可見許多古董公仔，每一款都很有味道！
進門後映入眼簾的復古皮椅搭配黑色大理石桌，每張座位上頭都有一盞別緻的小吊燈
整家店一共有兩層樓的用餐空間，整體環境的設計可以看出非常用心，有著許多的巧思
店裡有太多角落都超級好拍，既華麗又復古，完全是艾妮可的菜！！！！
光是餐點都還沒上桌就足以殺掉我一大堆的相機記憶體 💚💚💚
我特別喜歡這個紅布簾垂掛兩側的八人圓桌座位，就連椅子都使用了繽紛飽和的色系，
不禁讓我聯想起去年超人氣的德魯納酒店風格，華麗又氣派
餐具和開水是自取式，有沒有發現連金屬光澤的水壺看起來也復古風十足，
沒想到除了牙籤竟然連棉花棒都有，超級仔細～ 就連水杯的底部都有小巧思喲！
德化洋食菜單
採自助式點餐，選擇好喜歡的餐點後就櫃台結帳即可
桌上調供的調味料全都是日本貨
每日濃湯
只要點主食都會附上一份每日濃湯，當天喝到的是南瓜濃湯，
裡頭有兩顆蛤蜊加上酥脆的吐司丁，喝起來滑順舒服，口味清爽 🙂
骰子牛菲力乾咖哩蛋包飯 NT. 350
德化洋食選用關東風味的乾咖哩，將肉末和咖哩反覆翻炒，並且加入炒到焦糖化的洋蔥，
吃起來有著迷人的辛香感，咖哩的香氣讓不愛吃白飯的我都忍不住一口接著一口，
另外咖哩中紮實肉末令人更有飽足感，搭上滑嫩的歐姆蛋和白飯，真的敲歐伊係！
一旁的配菜有花椰菜、鴻喜菇和豆莢，主食我挑選了骰子牛菲力，還有加入脆口的黃金蒜片
骰子牛菲力吃起來軟硬適中嚼勁十足 😛
豬菲力乾咖哩蛋包飯 NT. 280
喜歡咖哩炸豬排的可以選擇這一道，比較可惜的是炸物表現有些偏乾，口感再juicy些會更加分
洋食金騷包漢堡排 NT. 350
德化洋食店內的招牌漢堡排，一共有金騷包和德化騷包兩種，金騷包則是焗烤漢堡排，
如果你本身是起司控的話就點這道吧！！！這裡的漢堡排皆以豬牛混合，
以紅酒醬燉煮漢堡排，以錫箔紙密封上桌時會由店員切開，
一切開後裡頭的熱氣和香味立馬湧現，還在鐵板上滋滋作響賣相看起來好誘人，
說到日本的漢堡排其實和美式不大相同，差異點就在於製作時的比例，
日本漢堡肉會加入麵粉、雞蛋和洋蔥末增添風味，漢堡排也搭配了蔬菜和白飯，
裡頭還有令人驚喜的燉牛肉塊耶！！！
漢堡排的表現也令我們滿意，非常多汁入味，超級好吃！！搭上鹹甜鹹甜的紅酒醬好下飯 😛
德化騷包漢堡排 NT. 330
雖說還在試營運期間，但用餐時間的客人已經蠻多，建議還是事先訂位比較安心！
服務態度蠻友善的，很值得推薦你們喲
德化洋食
地址：台中市北區德化街320號 (地圖)
電話：04-22355665
營業時間：週一~週五 11:00~14:00 17:00~21:00 週六~週日 11:00~14:30 17:00~21:30
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