【台中美食】德化洋食。復古華麗昭和風!網美新寵美照拍不完~乾咖哩漢堡排專賣店

一向非常著迷於復古華麗風格的艾妮可,這次跟著閨蜜一起來剛開幕不久的德化洋食
整家店裝潢超有日本昭和風氛圍,火速成為打卡熱點,主打餐點乾咖哩和漢堡排也都非常美味  😎

2020.3.19 奇摩首頁

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2/28開幕至今尚未滿一個月,還在試營運期間,平日用餐無限時,假日則限90分鐘!

德化洋還沒進門光是門口就很好拍~ 超喜歡這個超有質感的復古吊燈呀!

店裡的擺設隨處可見許多古董公仔,每一款都很有味道!

進門後映入眼簾的復古皮椅搭配黑色大理石桌,每張座位上頭都有一盞別緻的小吊燈

整家店一共有兩層樓的用餐空間,整體環境的設計可以看出非常用心,有著許多的巧思

店裡有太多角落都超級好拍,既華麗又復古,完全是艾妮可的菜!!!!
光是餐點都還沒上桌就足以殺掉我一大堆的相機記憶體 💚💚💚

我特別喜歡這個紅布簾垂掛兩側的八人圓桌座位,就連椅子都使用了繽紛飽和的色系,
不禁讓我聯想起去年超人氣的德魯納酒店風格,華麗又氣派

餐具和開水是自取式,有沒有發現連金屬光澤的水壺看起來也復古風十足,
沒想到除了牙籤竟然連棉花棒都有,超級仔細~ 就連水杯的底部都有小巧思喲!

德化洋食菜單

採自助式點餐,選擇好喜歡的餐點後就櫃台結帳即可

桌上調供的調味料全都是日本貨

每日濃湯

只要點主食都會附上一份每日濃湯,當天喝到的是南瓜濃湯,
裡頭有兩顆蛤蜊加上酥脆的吐司丁,喝起來滑順舒服,口味清爽  🙂

骰子牛菲力乾咖哩蛋包飯 NT. 350

德化洋食選用關東風味的乾咖哩,將肉末和咖哩反覆翻炒,並且加入炒到焦糖化的洋蔥,
吃起來有著迷人的辛香感,咖哩的香氣讓不愛吃白飯的我都忍不住一口接著一口,

另外咖哩中紮實肉末令人更有飽足感,搭上滑嫩的歐姆蛋和白飯,真的敲歐伊係!
一旁的配菜有花椰菜、鴻喜菇和豆莢,主食我挑選了骰子牛菲力,還有加入脆口的黃金蒜片

骰子牛菲力吃起來軟硬適中嚼勁十足  😛

豬菲力乾咖哩蛋包飯 NT. 280

喜歡咖哩炸豬排的可以選擇這一道,比較可惜的是炸物表現有些偏乾,口感再juicy些會更加分

洋食金騷包漢堡排 NT. 350

德化洋食店內的招牌漢堡排,一共有金騷包和德化騷包兩種,金騷包則是焗烤漢堡排,
如果你本身是起司控的話就點這道吧!!!這裡的漢堡排皆以豬牛混合,
以紅酒醬燉煮漢堡排,以錫箔紙密封上桌時會由店員切開,
一切開後裡頭的熱氣和香味立馬湧現,還在鐵板上滋滋作響賣相看起來好誘人,
說到日本的漢堡排其實和美式不大相同,差異點就在於製作時的比例,
日本漢堡肉會加入麵粉、雞蛋和洋蔥末增添風味,漢堡排也搭配了蔬菜和白飯,
裡頭還有令人驚喜的燉牛肉塊耶!!!

漢堡排的表現也令我們滿意,非常多汁入味,超級好吃!!搭上鹹甜鹹甜的紅酒醬好下飯  😛

德化騷包漢堡排 NT. 330

雖說還在試營運期間,但用餐時間的客人已經蠻多,建議還是事先訂位比較安心!
服務態度蠻友善的,很值得推薦你們喲

 

 

 

德化洋食

地址:台中市北區德化街320號 (地圖)

電話:04-22355665

營業時間:週一~週五 11:00~14:00 17:00~21:00 週六~週日 11:00~14:30 17:00~21:30

 

 

 

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