【台北美食】一号基地炭火食堂。東區串燒居酒屋推薦! 多元化創意料理值得嚐鮮

美食一級戰區東區巷弄中有不少日式串燒居酒屋,這家一号基地炭火食堂是近期蠻喜歡的小店,
食物的選擇性很多樣化,店內的裝潢風格以美式風業風混搭了日式居酒屋,算是舒適又好吃

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2019.8.5 奇摩首頁

艾妮可一共去了兩次才寫文分享,第一次去只簡單小酌,這次則是吃了頓晚餐,
從忠孝敦化站9號出口步行過來一号基地炭火食堂大概3分鐘即可抵達,

店裡空間不小,吧台區的座位數充足,氣氛挺好! 微醺飲品的種類也不少

除了吧台和兩人座,也提供了這種六人長桌,還有大大的投影布幕播放一些運動賽事或mv,

一号基地炭火食堂菜單,店裡提供了沙拉、串燒、炸物、滷味以及不少創意料理

 

調酒和軟性飲料~ 自帶酒水開瓶費為500元,調酒的價位艾妮可覺得算頗平價
(喝酒不開車,請理性飲酒)

如果是初訪點菜沒方向可以直接參考人氣排行,

店家招待的開胃小菜

和風鱈魚肝沙拉 NT. 195

喜歡吃鱈魚肝的朋友可以點,艾妮可本身是喜歡吃魚的人,對於這種香濃的魚油味很迷戀,
搭配上洋蔥和高麗菜絲,淋上日式和風醬酸甜好促進食慾喲

金沙杏鮑菇 NT. 120

超下飯的鹹蛋炒杏鮑菇,鹹蛋濃郁超殺白飯,口味偏重但就是很開胃,
會讓人忍不住一口接一口吃,停不下來耶!!!

白飯

很驚喜的是一号基地炭火食堂白飯上面還搭配了黃金泡菜耶!!!

百香冰茶 NT. 100

酥炸雞軟骨 NT. 140

炸得香酥卻不油膩的雞軟骨,咬起來酥酥脆脆的,除了吃得到胡椒香也有孜然香氣~
又是一道超適合點來小酌搭配的小點  🙂

基地醬烤牛五花 NT. 230

鹹香好下飯的醬烤牛五花,口味也是偏重,基本上一号基地炭火食堂的菜色都蠻重口味,
對於重口味愛好者如我是非常對味!!!!牛五花柔軟帶著油脂香氣  🙂

基地流蝦卵起司玉子燒 NT. 160

賣相超優的基地流蝦卵起司玉子燒 ,裡頭是濃郁迷人的起司,蛋液當中混合著蝦卵,
吃起來會有一點啵啵啵的口感,滑潤嫩口的玉子燒太令人難以抗拒了 😍😍

 

一号基地炭火食堂

地址:台北市大安區大安路一段51巷45號 (地圖)

電話:02-27791256

營業時間:週日~週四 18:00~1:00 週五~週六 18:00~2:00

 

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