【台南美食】おかんとO KAN Do 大眾酒場。保安路上日式風格居酒屋！平價美味日本料理、串燒
台南的保安路與國華街一直都算是台南美食一級戰區，最近悄悄地多了家有著濃濃日本風的居酒屋，
おかんとO KAN Do 大眾酒場很像你在日劇裡頭看到上班族下班會去喝一杯的小店，
這裡有各式的串燒和日本料理，再來杯小酒小酌一下就真是太愜意了 
從西門路右轉進保安路沒多久就會在你右手邊看到おかんとO KAN Do 大眾酒場
店內有吧台座位和小桌子可以自行選擇，若是不想坐在外頭也有內用區可以選
店內也都是半露天式的座位區，沒有過多華麗的裝潢，就是一派輕鬆和隨興的風格 
後來跟老闆聊了一下才知道原來這間店是表兄弟自己創業的!! 哥哥以前在東京的燒肉店工作，
因此店裡的醬汁是源自於日本的燒肉店! 弟弟則是在台北三井日本料理工作過，
都算是來頭不小，如今將一身好功夫帶回台南來開了這麼一家店，想讓更多人吃到美味的日式料理
店雖然不算很大間，但裡頭的菜色種類卻出乎意料的多喲！光是串燒就分成牛、雞、豬、鴨還有海鮮
另外還有好幾款炸物和丼飯可以選擇 
趕緊來瞧瞧我們這次受邀試吃了些什麼吧
店家招待的開胃黃金泡菜，小辣中帶著酸甜的爽脆口感，很開胃 
盛合生魚片 NT. 260 (7片)
生魚片表現中規中矩，一旁的哇沙米是現磨的山葵耶！！！ 不錯不錯～ 魚料也還蠻新鮮的
擺盤上看起來也挺用心的，有精緻漂亮的視覺感受
玉極閣梅酒 NT. 320
酸甜又舒服的梅酒，絕對是一款女孩子會很喜歡的微醺飲品！！ 我一個人默默的把整瓶喝光
酒精濃度不會太高刺激，有一種像在喝果汁的感覺～ 但其實喝多還是會醉的喲 
未成年請勿飲酒～ 喝酒不開車！
骰子牛 NT. 100
必點的招牌菜色，看賣相就讓人口水直流，牛肉烤得相當鮮嫩可口有滿滿肉汁，
肉事先有醃漬過，所以味道還蠻重的，是很棒的下酒料理
和風生牛肉沙拉 NT. 200
大量的洋蔥絲鋪底，上頭擺放一片片漂亮油花的生牛肉片，淋上和風醬汁拌著吃，
酸甜的醬汁當中混合著牛肉的肉脂香氣，很好吃！
牛肉捲杏鮑菇
食材是我很喜歡的兩種東西，口味上稍微偏鹹一些，其實吃原味就很夠味了！
上頭還淋了胡麻醬汁～ 真的頗重口味呀
炙燒鮭魚握 NT. 120
肥美的鮭魚稍微炙燒之後，讓口感上有著不同的層次感，再加上幾顆鮭魚卵添增風味！
很鮮超喜歡der 
鮭魚控如我大愛呀~~~~
雞腿肉 NT. 100
相較於牛肉串燒口味都偏重，雞肉的反倒吃起來都比較偏鹽烤，相爽的風格～
擠點檸檬汁吃就很棒了～ 腿肉嫩嫩很juicy
牛舌 NT. 220
おかんとO KAN Do 大眾酒場的牛舌算很超值，因為切得還蠻厚的！！！！
吃起來嚼勁太棒了！！Q彈的牛舌加上大量鹽蔥 
一口塞進嘴巴裡，滿足感激升！！！！ 這一道艾妮可也大推薦來要記得點
炸蝦壽司 NT. 180
魚肉味噌湯 NT. 60
裡頭有滿滿的魚肉，而且品種還有兩款，料好又實在！
月見雞肉丸 NT. 120
沾著蛋黃一起吃的雞肉丸，味道很特別～ 混合了雞軟骨的雞肉丸子，在咀嚼中吃得到微脆的口感
表層烤得微焦咬起來會些微感覺脆口，讓蛋液的滑順口感包覆著雞肉丸
算是一道很經典的菜色！
鮪魚下巴 NT. 220
份量比我想像中來得大，竟然有兩大片～～ 魚肉質細緻，刺還算蠻好挑出的
沾點胡椒鹽也是很下酒的一道！！！ 日式居酒屋真的好容易不小心喝著喝著就吃太多 
喜歡小酌一杯吃點串燒的朋友們有福了～
保安路上的おかんとO KAN Do 大眾酒場值得你們來嚐鮮看看喲 
おかんとO KAN Do 大眾酒場
地址：台南市中西區保安路8號
電話：06-2236221
營業時間：17:00~1:00 (週二公休)
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