【台南美食】開元路魚皮湯。沒有招牌的人氣小吃~台南人早餐都愛這一味!肉燥飯 x 虱目魚湯

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來台南旅遊早餐要吃什麼? 大家第一個會想到的除了牛肉湯之外,虱目魚和肉燥飯絕對也是不能錯過的口袋名單!
今天要介紹的這家開元路魚皮湯,算是不少台南老饕會來吃早餐的地方 

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2017.9.8 奇摩首頁

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小時候艾爸就還蠻常帶艾妮可早餐來吃虱目魚肚加肉燥飯,這一味對我來說就是有和爸爸的回憶 

開元路魚皮湯這家店沒有招牌,但生意就是這麼好!一開已經超過30年囉

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店內最夯的魚腸,據說早上八點左右就賣光~艾妮可是晚起的鳥兒,就很難有福氣吃得到魚腸了 

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雖然平時在台北工作,但艾妮可其實吃來吃去,還是最喜歡台南這些數不盡的美味小吃!!
魚丸啊 魚皮和魚肚,都是我喜歡的

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魚肚加魚丸 NT. 100

早上來碗魚肚和魚丸湯,真的是太補太有勁了!!!!無刺的魚肚吃起來方便又爽度十足~

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沾上醬油和豆瓣辣醬超級對味,魚肉新鮮沒有腥味! 滑嫩又順口的美味

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肉燥飯 (小)   NT. 20

看起來好像很肥的肉燥,其實吃起來入口即化,怕吃肥肉的艾妮可也都非常能接受~拌飯真是香得很

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這樣吃下來,一天的活力都被充飽飽了!!!!!當台南人真的好~幸~福~喲

 

開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

地址:台南市北區開元路313號 (地圖)

營業時間:5:20~13:30

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