【台南美食】哥弟享食飲上道。海安路宵夜聊天好去處!手工港點燒臘與泡沫茶飲

封路一陣子的海安路終於在過年前重新開放啦!!趕緊來分享海安路上的熱騰騰新店
哥弟享食飲上道是一家結合港點、燒臘和泡沫茶飲的餐廳,營業到凌晨兩點是宵夜好去處

2018.2.21 奇摩首頁

哥弟享食飲上道招牌和和店內環境都是活力醒目的亮黃色系,裡頭座位是熟悉的手搖茶飲店風格
以前艾妮可還蠻常和三五好友在海安路找茶飲店聊天待好晚,這次受邀體驗才發現有結合港點的茶飲店!
是相當新鮮的組合,當然除了港點之外,也有年輕人愛吃的炸物和鍋燒麵… 等等

店內的主廚來頭不小,先前在九龍茶餐廳和台南大億麗緻都服務過~
忠師傅說店內的港點全都是手工製作,堅持健康美味的原則  😎

哥弟享食飲上道菜單

店內是自助式點餐,挑選好想要的餐點後,再把菜單拿到櫃台結帳,
哥弟享食飲上道餐具也是自助喲~ 一旁還有醬料區

松蟹燒賣 NT. 80 

從小吃港點到大的艾妮可,因為艾爸本身是港點廚師的關係,所以算是相當熟悉喜好這一味,
口感緊實有彈性的內餡,綠皮搭上一抹紅的松蟹肉,一口一個好吃!  😛

芋泥蘿蔔仔 NT. 70

這一道一上桌立馬吸引大家的眼睛,跟想像中的芋泥包不一樣~
造型作成超萌的可愛紅蘿蔔,口感上很像酥脆的地瓜球,但是包著芋泥內餡呢  😉

臘味蘿蔔糕 NT. 55

表皮煎得恰恰的蘿蔔糕,微脆內軟,賣相看起來很不賴! 沾上一旁的油膏吃也是秒殺美食!

主廚小籠湯包 NT. 100

一份有7顆,湯包的皮略厚了些,我自己愛薄皮口感,裡頭內餡看得出有湯汁,
不過我拍照放太久,湯汁有點乾掉惹 >//////<

但一口咬下可以看到內餡的肉肉很實在喲!!湯包就是要加上薑絲醬油再來點黑醋最對味

燒味拼盤 NT. 200

因為一次想吃烤鴨和油雞,乾脆直接點一份拼盤吧~ 還多了叉燒呢!!!

皮脆肉嫩汁也挺多,口感和調味上都挺不錯~

蔥花炸兩腸粉 NT. 70

很推薦這一道,裡頭的油條用的是老油條非常酥脆,再加上蔥花的口感  😛
整個腸粉的軟黏外皮搭配爽脆的配料,口感層次我還蠻喜歡~ 醬料鹹甜鹹甜

腐皮鮮蝦捲 NT. 100 & 冰火菠蘿油 NT. 55

黃金流沙包 NT. 70 & 晶瑩蝦餃皇 NT. 95

哈哈哈!! 黃金流沙包真的太爆漿了~ 本來為了拍照叫艾媽幫我撥開要拍內餡,
結果整個當場噴灑出來,裡頭的奶黃餡真的太爆料啦!吃的時候千萬要小心別被燙到囉~

芋香西米露 NT. 50

非常濃~~~~~~~~~~~~~~ 郁的西米露,芋頭的纖維口感和味道滿溢嘴裡,
反倒西米露的顆粒存在感不強,喝起來不甜,超級芋頭控會喜歡喲

以後在台南想吃宵夜時又多了個選擇,除了常見的炸物簡餐之外,
也有能吃巧吃飽的港點燒臘可點,趕緊試試海安路上的哥弟享食飲上道喲  😀

 

 

 

哥弟享食飲上道

地址:台南市中西區海安路一段211號 (地圖)

電話:06-2208000

營業時間:17:00~2:00

 

 

 

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