【台北美食】萬大蟹殼黃碳烤燒餅店。出爐就秒殺的萬華超人氣小吃~老饕一吃20年
在地老饕激推一吃20年的庶民美食，這家萬大蟹殼黃碳烤燒餅店可以說是萬大路上超人氣排隊美食，
每次出爐時客人一買都是20~30顆起跳，外表平淡無奇沒想到一吃令人驚豔的涮嘴又香脆，超喜歡
萬大蟹殼黃碳烤燒餅店環境位置介紹
萬大蟹殼黃碳烤燒餅店位於萬大路和西藏路口，靠近著名的龍山寺和南機場夜市，是一個充滿魅力的美食地點
交通方式十分便捷，搭乘台北捷運在龍山寺站下車，步行約10分鐘即可到達，或是萬華火車站也蠻近
走近萬大蟹殼黃碳烤燒餅店，保有一股陳舊的傳統氛圍。店內裝潢簡約樸實
開放式的廚房讓顧客可以親眼看到蟹殼黃的製作過程，現場香味四溢，出爐時讓人忍不住口水直流
每回經過總可以看到騎樓上長長的排隊人潮~~ 生意好到一個不行！！！
許多在地老饕都是從小吃到大，這家店已經開了20多年時間，人氣絲毫不減 🙂
現場看到店員一顆一顆的純手工製作蟹殼黃，將發好的餅皮混合豬板油和蔥餡包裹成球狀，
沾上滿滿的白芝麻進烤箱，每一顆白白胖胖的蟹殼黃看起來超療癒
許多客人排隊一買都是20~30顆起跑，所以出爐的顆數雖多，但也算是秒殺級美味小點
萬大蟹殼黃碳烤燒餅店菜單
萬大蟹殼黃碳烤燒餅店餐點介紹
鹹蟹殼黃 NT. 15
這顆小小的鹹蟹殼黃使用了上等麵粉和新鮮豬油，麵團經過反覆揉製，直到光滑柔軟，
然後再包入特製的鹹香蔥花，味道鮮美，口感豐富，包好的燒餅再經過碳烤，烤製過程中不斷翻轉，
確保每一面都烤得金黃酥脆，外皮香脆，內餡鮮美多汁，超級涮嘴 😛
完全出乎我預期之外的好吃，難怪每次經過都那麼多人，今天總算是明白它的美味之處，
小小一顆蟹殼黃拿來當做早餐或是下午茶都非常合適，濃厚的古早在地風味，你們一定要來試試
萬大蟹殼黃碳烤燒餅店
地址：台北市萬華區萬大路124號 (地圖)
電話：02-23366063
營業時間：9:30~20:00 (週日公休)
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