【高雄美食】兔思糖法式甜點。抹茶控必試!日本小山園頂級抹茶蛋糕~醇苦回甘的迷人滋味

抹茶控千萬不能錯過這一篇!這家高雄的兔思糖法式甜點超濃丸久小山園真抹茶好濃又好吃,
整顆使用小山園抹茶純正低糖無添加,還有萌翻天的造型馬卡龍送人好體面,吸睛度滿分!

兔思糖法式甜點應該可算上艾妮可吃的甜點當中印象屬一屬二的,在收到冷凍甜點的當天,
你可以深刻感受到兩位年輕主廚的用心,在每份甜點當中都非常仔細的作了各種最佳食用的提醒,

目的就在於希望消費者可以享受到每份甜點最完美的口感表現  🙂  首先就來瞧瞧艾妮可這次吃了什麼

率先登場的當然是最熱賣的超濃丸久小山園真抹茶,保存方式請記得使用冷凍

店內的主廚都是擁有法國藍帶文憑的水準,對於甜點有絕對的堅持,不惜選用高成本食材,
甜點的製作都以健康為第一考量,低糖、低油脂並且不添加化學香料和防腐劑,
因此食用的期限不算長,儘量收到後趕緊吃完風味最優  🙂

超濃丸久小山園真抹茶的盒內附有一包玄米和迷你小白兔  😆

超濃丸久小山園真抹茶 NT. 750 (6吋)

玄米和小白免為了口感不會濕軟,所以都是收到自行添加上去!! 想灑多少玄米隨自己開心,
收到時因為是冷凍的,先放置在常溫1~2小時退冰完成再吃,口感才棒
整顆蛋糕選用的是日本的小山園 若竹等級抹茶來製作,看到官網介紹才知道這抹茶一斤竟要5100元,

小山園在日本是非常優質且廣受青睞的品牌,如果你是抹茶控那麼真的要來試試這一味,
蛋糕本身吃起來是香醇的抹茶甘苦味,和艾妮可以前吃到的抹茶蛋糕真的很不一樣,
茶香味很迷人會在口中整個瀰漫開來,完全不會甜膩忍不住會多吃幾口~ 好濃的抹茶味兒

蛋糕上的迷你小白兔真的好萌喲!!!! 本身是杏仁脆餅可以吃的

這蛋糕斷面一切開你才會知道裡頭的層次有多豐富,每一口吃得到滿滿的用心  😛

因為這顆蛋糕細節很多,所以做了張細節標示圖,鮮奶油採用法國原裝進口LESCURE天然鮮奶油
麵粉也是來自日本的頂級麵粉,只能說老闆們真的是非常下重本!!!!
裡頭還吃得到萬丹紅豆奶霜的內餡,真的是低糖吃完讓人覺得很清爽沒有負擔,
感覺吃甜點都沒有想像中那麼罪惡了呢!!!!! 哇哈哈
最底層還有手工製作的酥脆餅乾,不是一般市售的消化餅,所以口感真的太豐富了

灑在上頭的玄米也增添了咀嚼時的口感~ 更有意思!

接著這盒擁抱幸福馬卡龍造型真的太有少女心了 !!!!  可愛的公仔造型小朋友看了喜歡,
完全也是女孩兒的菜,想當初在逛兔思糖法式甜點官網我第一個選中的就是它  😉

一盒530元,6入裝,官網也有販售13入裝可選購,
盒內一共有六種口味,分別是蔓越莓乳酪、檸檬優格、濃醇巧克力、小山園抹茶、咖啡歐蕾、橙香巧克力
馬卡龍也是低糖設計,每顆馬卡龍都有獨立包裝的小透明盒,包裝後頭都各別標示口味~

拿起來拍照讓人都好有療癒感,捨不得吃它啊!!!! 可愛的小貓掌好萌

這顆裡頭包得是蔓越莓乳酪餡~ 看得到蔓越莓的果粒吧!! 好實在的用料

童趣的笨萌小白兔裡頭夾的是橙香巧克力,吃起來有淡淡的香橙滋味,
讓巧克力的甜度有些更不讓人覺得膩口的變化!!!! 艾妮可本身不耐甜,
所以以往很少主動想吃馬卡龍,但兔思糖法式甜點的馬卡龍造型和口味都讓人大推薦  😀

深焙‧脆磅蛋糕 NT. 450

另外也有磅蛋糕可以選擇喲~~ 口感除了紮實之外,底層加入了手工親製的酥脆沙布列餅乾

日本矢野焙茶成熟的茶韻香讓我一連早餐吃三天! 哈~

最後則是法國傳統甜點達克瓦茲,一共有抹茶、覆盆莓與芝麻三種口味,
禮盒的圖樣童趣可愛,是連兔子都愛吃的甜點,

獨立包裝完全密封,這款想品嚐到最新鮮的外酥內軟口感,最好在收到當天就吃滋味最好,
兔思糖法式甜點除了在高雄有工作室可自取,外縣市的朋友想吃也可以宅配到府,
想品嚐法國藍帶主廚的甜點手藝,就趕緊訂購試試吧!!!  😛

 

本文為兔思糖法式甜點邀約體驗,內文為主觀真心感受,請斟酌參考

 

 

兔思糖法式甜點

地址:高雄市前鎮區沱江街183號
電話:07-3341168
營業時間:週四~週五 16:00~19:00  週六 10:00~12:00
官網:https://www.tustown.com.tw/

 

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