【台北美食】Owls Bistro 窩式小酒館。東區英式小酒館~像窩在家用餐的放鬆愜意

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好一陣子沒有分享台北很有味道的lounge bar給大家了!忠孝復興站1號出口附近,

Owls Bistro 窩式小酒館座落在靜逸的住宅區中,外觀看起來很有一種來到英式小酒吧的fu 

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Owls Bistro 窩式小酒館分別取自三位老闆名字的諧音縮寫,在英國求學時認識的三人,

回台後想打造一個能招待四方旅客的窩,能在這裡喝杯小酒吃頓飯,

分享彼此人生中的故事 

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有別於台北許多的酒館,主要希望帶給客人們的是選擇性更多元豐富的威士忌和紅酒,

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如果你是威士忌的深度愛好者,那麼來到會讓你耳目一新的選擇,每一款都讓人躍躍欲試 

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吧台的正對面還有一整片的酒架上擺放了滿滿的各款紅酒~

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小黑板上手繪的栩栩如生的主廚推薦料理,有艾妮可喜歡的龍蝦耶!! 等會來試試看 

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Owls Bistro 窩式小酒館的場地空間還蠻放鬆舒服的,店裡也有投影系統~

所以這兒也有提供場地租借與包場服務,

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整個沙發區讓人一坐下來就有種回到家的慵懶感~ 好適合和三五好友週末時來這裡放鬆聊天

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最近Owls Bistro 窩式小酒館剛好換了漂亮的新菜單,艾妮可這次受邀來搶先體驗他們的新菜色!

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和店名的靈魂主角相呼應的貓頭鷹啤酒,來杯清新淡雅帶點香草味的小麥香草啤酒

或是喜歡濃厚口感的則可以點瓶清酒啤酒,一瓶240元!

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小雞拳王 NT. 180

經過處理的酥炸雞腿,骨和肉可以輕鬆分離~ 將整隻雞腿的肉集中處理成球狀,

再透過熱油炸過,不僅食用起來更加方便,外酥內嫩的口感也很討喜

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可以沾取盤子外圈所淋上點綴的泰式酸辣醬,吃起來更加酸甜夠味!

這道吃了果然讓人開胃~ 推薦 

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普羅旺斯千層茄子 NT. 180

由煙燻起司層層相疊~~ 起司控看到下面這張照片會理智線斷裂啊 

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牽絲照誰受得了!!!  拍照時艾妮可肚子一直叫啊~~~~

裡頭除了茄子、櫛瓜之外,在品嚐時口感上發現有甜甜脆脆的食材,

後來仔細感受才知道原來是蘋果啊~ 算是這道料理當中的亮點 

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松露薯條 NT. 240

灑上白松露油與白松露鹽的酥炸黃金薯條,一上桌就被濃郁迷人的松露味給包圍著~

很適合聊天下酒點上一份的開胃炸物,香脆的馬鈴薯原味帶點松露香氣,很容易一口接著一口

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U.S Prime 無骨牛小排 NT. 680

選用美國等級最高的無骨牛小排,這牛排的肉汁都被完整的鎖在裡頭,

所以一放入口中咀嚼時,肉味的美味讓人邊吃邊讚賞~ 果然是塊好牛排啊 

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可以搭配一旁的油封蒜仁和時蔬享用,滋味更能蹦出不一樣的感受

艾妮可當晚最喜歡大推的就是這一道U.S Prime 無骨牛小排了 

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龍蝦天使義大利麵 NT. 880

龍蝦挑選來自加勒比海的品種,味覺上吃起來都是比較接近天然原味~ 沒有加入過多的調味,

口感上肉質和彈牙香Q~ 整尾龍蝦吃起來爽度十足啊!

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嘖嘖嘖!!!! 飽滿肥美的龍蝦肉,輕輕用叉子就能肉殼分離~

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麵條的部份使用蔬菜高湯以及蝦殼一同熬煮而成,別看顏色很一般~

吃起來蝦味很重! 重點是竟然有中辣的程度,不嗜辣者則要留心食用 XD

不然就多點瓶啤酒一同享用吧~ 麵的部份口感上艾妮可覺得可再豐富些,

增加一些蔬菜或菇類讓吃起來的口感層次更多元 

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焦糖布蕾 NT. 150

輕敲開上層的香脆焦糖再挖上一點口感如鮮奶油般滑順的布蕾,奶香味整個在口腔中彌漫開來

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吃到後來覺得奶香有些小負擔,上頭點綴的酸甜莓果正好可以解解膩,

若是不喝酒的~ 飯後也可點杯咖啡休息一下,細細品味Owls Bistro 窩式小酒館的窩式氛圍

整體而言,艾妮可在餐點方面自己特別推薦的有小雞拳王U.S Prime 無骨牛小排

環境的部份真的是不會太吵雜也很舒服放鬆,沙發真的好好坐啊! 窩著就不想走了~

好在這裡用餐也沒有時間限制,真的是可以極度發懶度過一個愉快的週末 

 

 

 

 

Owls Bistro 窩式小酒館

地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄17號

電話:02-27712646

營業時間:17:00~00:00

FB:https://www.facebook.com/owlstaiwan/

 


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PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&醫美保養的小讀者們一起來讚一個喲! CHU



艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

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