【台北美食】KoKu café 榖珈琲。療癒系甜點!彷彿雲朵般入口即化的膨厚舒芙蕾鬆餅

前幾個月台北最夯的下午茶一定有這家KoKu café 榖珈琲,先前可說是一位難求,
艾妮可被他們家的舒芙蕾鬆餅迷得不要不要,現在有方便的線上訂位系統!想吃更方便了  😎

2017.12.6 奇摩首頁

KoKu café 榖珈琲位在大安路巷弄中,從七月底開幕至今也四個多月,

生意一樣非常好,大家全都是為了舒芙蕾鬆餅而來,由於現點現作,用餐不限時,
因此現場等候的時間比較難掌握,強烈建議一定要先訂位!
線上訂位網址:https://goo.gl/auqpBN
粉專和電話訂位也可以,詳情請看這裡

艾妮可這次就是在一個月前線上訂位,當天輕鬆入座完全不用等,
但舒芙蕾鬆餅因為是現點現做,所以要大概半小時才能吃到!!  🙂

室內空間算是長方型,座位都在走道的末端,當天觀察一下大概有七八桌座位

  

很喜歡吧台的陳設以及服務生的制服,和整個室內色調形成一幅非常諧調的畫面~
好有日本典雅咖啡廳氛圍,感覺在這裡上演日劇西洋古董洋果子店也很合理  😆

KoKu café 榖珈琲有許多自家烘焙的咖啡可選擇,皆以手沖、虹吸式和冰滴咖啡為主
如果你是咖啡迷倒是可以前來品嚐看看!

但艾妮可完全就是為了療癒的舒芙蕾鬆餅而來!!!透明的開放式廚房可以看到料理過程,
膨厚軟綿的舒芙蕾,圓呼呼的模樣真的好~可~愛~呀~~~~~ ((愛心眼  😎

KoKu café 榖珈琲菜單

餐點種類就似舒芙蕾鬆餅和咖啡與茶為主!店裡採半自助式,茶水自取,免收服務費喲  😉
低消為每人一杯飲料~

   

當天發現除了一樓的座位區之外,地下室也有空間,艾妮可看了一下官方粉專有寫,
12/18-12/31 店內整修,會規劃新的工作區域及動線! 大家千萬別撲空了  😀

  

伯爵紅茶拿鐵 NT. 160

飲料旁都有附上一小片的起司餅乾!

小山園抹茶拿鐵 NT. 180

抹茶拿鐵的口味上覺得沒有特殊的記憶點!!!味道沒有想像中來的濃郁,
但上層的奶泡倒是蠻厚一層,打得蠻細緻的~

水果舒芙蕾鬆餅 NT. 280

原味鬆餅上頭加上季節水果和歐牧鮮奶油,圓滾厚實的舒芙蕾鬆餅真的要趁熱吃,
拍照也要速戰速決,不然會發現越拍怎麼鬆餅慢慢坍塌! 哇哈哈  🙂

當天的水果使用的是葡萄、蘋果和奇異果,再灑上糖粉~~ 上桌時是很濃郁的甜蛋香

然後鮮奶油真的太棒了!!! 口感上和艾妮可之前吃過的十勝生生乳捲好像,
是入口即化滿嘴的牛奶香氣~~~ 加上膨厚濕潤的舒芙蕾簡直太搭了~
舒芙蕾就像雲朵一樣在口中不太需要咀嚼就化開了! 我非常喜歡,也推薦給你們  😉

 

 

KoKu café 榖珈琲

地址:台北市大安區大安路一段175巷6號 (地圖)

電話:9:00~20:00 (週二公休)

營業時間:02-27095799

 

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