【台北美食】高家莊米苔目。40年老字號!台北人的深夜食堂~極Q彈銷魂米苔目

如果你沒來過高家莊米苔目,你就不算吃過最Q的米苔目,這句話聽起來或許有些浮誇,
高家莊米苔目真的是艾妮可目前為止吃過最Q的,難怪每次經過生意總是這麼好  😎

2017.10.31 奇摩首頁

高家莊米苔目位於台北市林森北路上,每每經過總是被滿滿的人潮擠滿,

1978年開業至今,已經將近40年,專門作夜貓子的生意,晚上六點到凌晨五點,
話說林森北路本來就是出名的夜生活集散地,又是錢櫃,又有為數眾多的酒店在此,
在這裡附近宵夜當然不能少的啊  

門口的桌數約莫4~5桌,別擔心沒位子坐,旁邊的巷子進去還有一整間的位子可以坐,
店內很貼心的將人氣小菜排名都列了出來,基本上照著點零失誤!

艾妮可最喜歡他們家的各類小菜了!!!! 來碗米苔目再配上一桌的小菜超過癮

巷內另一區的座位區~ 空間夠桌數也多!

店家的手腳也相當俐落,點完餐坐定位後,約莫5分鐘時間餐點就全上桌了!

每次艾妮可來最基本盤小菜都會點上三份~

主角終於上桌了!!!!Qㄉㄟㄉㄟ的米苔目來了~~ 一碗35元
我好愛它們家的米苔目,怎麼會這麼Q彈這麼香呀!!!!
看似平凡無奇的一碗米苔目,簡單的韭菜段與清甜的湯頭,
加入手工製作的超彈牙米苔目,真的是一級棒

我自己喜歡灑上一點胡椒和加一點豆瓣辣醬調味

店內排名人氣NO.1非點不可的紅燒大腸    我每次來必點,
大腸看顏色就可感覺到相當入味,真的是有經過長時間的滷製才能有這麼漂亮的醬色,


底層鋪上一些薑絲可一同入口,中和大腸的肥膩口感,
味道鹹甜鹹甜的,可以說是我吃過心目中紅燒大腸的前兩名  😛  激推

排名第二是魚蛋沙拉,哈~~不過我們沒點,點的是第三名的芥茉軟絲
海鮮類的東西基本上只要有新鮮度在,美味度都不差,軟絲很Q彈有鮮,
佐上微嗆的芥茉醬油膏,會令人忍不住一口接一口

再來是人氣NO.4的紅燒肉,主要是選用瘦肉去炸,所以怕吃肥肉的小讀者們,不用擔心喲!!
好希望高家莊開在我家附近喲喲喲!!!!!  天天都可以吃到那有多幸福,呵
不過大概會爆肥吧~ 誰叫每回來小菜我都想點一大堆,
順道一提,小菜價位不算可親,大概都要80~100元不等,
久久吃一次享受一下,不為過吧!!!!

 

高家莊米苔目

地址:台北市中山區林森北路279號 (地圖)

電話:02-25678012

營業時間:18:00~5:00

 

 

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