【台南美食】康樂街牛肉湯。在地人的早餐!蔬果熬製清爽湯頭~生炒牛肉必點超美味

無論你是早鳥還是夜貓子!台南美味的牛肉湯老店艾妮可又插旗一家~
康樂街牛肉湯就位在台南旅遊的精華地區,距離神農街很近,相當適合逛完來喝上一碗  😎

2018.3.17 奇摩首頁

2017.12.30 奇摩首頁

康樂街牛肉湯的招牌其實不算明顯,門口黃底紅字大大的寫著牛肉湯三個字! 這家在艾妮可的口袋名單很久了,終於找時間來嚐嚐~ 相對於文章和六千牛肉湯這裡人潮少了些
反倒來吃的都是在地人居多,老闆看我帶著相機來拍照,竟然還一眼認出我是誰,
說有在網路上看過我的文章,哇哈哈哈!! 實在有夠拍謝啦  😆

整家店的用餐環境就很家庭式,就像在住家一樓隨興擺上幾張桌椅招待客人一樣 XD
雖說環境很家居但整潔度方面倒是沒因此在馬虎,無論是料理台面或是菜單和桌椅都蠻乾淨

詢問過老闆是否方便入鏡,得到同意後就開拍! 哈哈~
台面上看到就是簡單的溫體牛肉和一大鍋的蔬菜清湯,

將牛肉放進碗內後,再舀上一大匙的熱湯就可以上桌了  😀

康樂街牛肉湯菜單
比較特別的是他們家有一個一炒半湯的個人限定套餐,一份180元,感覺不錯

牛肉湯 NT. 110 (小)

他們家的牛肉湯頭是蔬果清湯底,喝起來微微甘甜口味不重,比較走清爽純粹風格~
如果你是重口味愛好者可能會覺得不夠過癮,牛肉的量撈起來還不少,算是份量實在

吃牛肉湯記得手腳要快,粉嫩嫩的牛肉隨著泡在湯中的時間越久會越熟,
這種漂亮粉紅色大概五分熟左右最美味!! 可以吃出牛肉的肉香和嫩口度,好喜歡  🙂

品嚐完原味後就是我最愛的吃法,沾上甜油膏佐上薑絲再來點辣醬 OMG
看著照片我忍不住嚥了一口口水啊啊啊啊啊~~

牛肉燥飯 NT. 30

上頭還附了塊油豆腐~ 滋味不錯!

生炒牛肉 NT. 130

超級下飯蒜香味十足,青菜口感很細緻有特別挑過的感覺~
這個我個人可以吃掉三盤沒問題,還有我真的不該在大半夜寫食記虐自己,
現在一邊打字一邊強烈的想去翻零食吃了  🙁

 

 

康樂街牛肉湯

地址:台南市中西區康樂街325號 (地圖)

電話:06-2270579

營業時間:4:30~13:30 16:30~11:00

 

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