【台北美食】許記生煎包。30多年老字號!皮薄內餡好juicy~師大夜市必買排隊生煎包

就是這一味是許多台北人回憶中想念的味道!!許記生煎包絕對算是師大夜市代表美食,
從1984年開業至今,算了算也有30幾年的時間,最近攤子搬遷到和燈籠滷味同一條

2017.12.13 奇摩首頁

旁邊就是知名的師園蒜味鹹酥雞~ 艾妮可這天本來是要來買鹹酥雞,

才被一旁的排隊人潮吸引,仔細一瞧才發現是知名的許記生煎包
生煎包一顆10元,買得越多越便宜,最划算就是直接買12顆一盒,只要90元  😉

排隊的人真的絡繹不絕,不過等待的時間不會太久,因為店員手腳都相當俐落~

生煎包全都是現場手工包完後現煎~ 每個阿姨們的技術的超好,技術純熟  😀

煎台上老闆的手腳也不馬虎,整鍋圓滾滾的白色生煎包一顆顆排列整齊~
再被陸續裝盛到盒子中!!! 大部份的饕客都是直接帶一盒,艾妮可本來怕一盒太多吃不完,
事實證明完全就是想~太~多!!!!! 回到家嗑到一顆都不剩   😳

   

盒子一打開小巧可愛的生煎包排列得好整齊,上頭灑上了滿滿了芝麻粒,
一盒90元有12顆,記得可以加一些醬油膏和辣椒醬增添風味  😛

每一顆生煎包大概是直徑5公分,不算非常大顆,剛好可以兩口吃完一顆~

皮非常薄我很喜愛,裡頭的肉餡和高麗混合的很細緻,吃起來有很飽滿的湯汁,
光是原味我就覺得超好吃,根本不太需要再加醬! 涮嘴的程度真的一次可以吃掉一整盒
難怪許記生煎包會成為師大夜市歷久不衰的排隊美食呢

 

 

許記生煎包

地址:台北市大安區師大路59巷9-3號 (地圖)

電話:0910083685

營業時間:15:30~23:00

 

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