【台南美食】進福大灣花生糖。傳承百年的手工好滋味!每日現作台南伴手禮首選

前陣子整理了一篇台南伴手禮懶人包,沒想到大家反應蠻熱烈的,這次回台南特地網羅幾家好店,
首先帶大家來品嚐這間已經有百年歷史的老店進福大灣花生糖,現在已由第四代傳人接手!

進福大灣花生糖開在台南觀光一集戰地的赤崁樓對面,可想而知生意一定是好到爆炸!!
超適合帶朋友來赤崁樓觀光完後,就順手走到對面來買幾盒回去孝敬親友  😉

這家店先前艾妮可就帶過朋友來交關買過幾次,最吸引人的地方就在於他們家的花生糖都是當天現作,
然後購買時再現切現賣,完全都可以在店裡親眼看到店員在手工包裝花生糖喲

花生糖禮盒有分成大、中、小三種包裝,還有隨身零嘴盒,現場都有花生糖提供做試吃!!!!
全都是熱騰騰現作起來的,所以口感上非常香醇酥脆  😀   此外還有香炒花生系列可以帶~


家裡如果有長輩會蠻愛這一味的,因為艾爸艾媽本身就很愛吃花生啊

上過各大報章雜誌以及食尚玩家都來採訪,進福大灣花生糖更被票選為府城十大伴手禮!!!!

悄悄說~ 店長還是位帥氣小鮮肉!!! 整家店看起來十足賞心悅目  😎

這次帶回家的是花生糖精美小禮盒  NT. 180

盒子打開後裡頭是採夾鍊袋包裝,上頭都有貼上製造日期,由左至右一共有黑芝麻+花生捲+原味顆粒花生糖
常溫下可以保存7天時間,放在冰箱冷藏則可以放到30天的時間!!

艾妮可本身也非常喜愛吃花生糖,選用低甜度的麥芽糖和砂糖,用爐火煮上一小時,再加上新鮮花生~
吃起來不太黏牙口味真的超級棒,飽滿花生的爽脆度加上迷人的麥芽糖,吃起來非常涮嘴

如果你喜歡吃起來比較不費力的,那麼花生捲就是另一個好選擇!! 將原味花生糖反覆碾製,
讓花生和麥芽緊密混合,再灑上花生粉捲製而成,很適合給牙口比較不好的長輩食用~
我自己是最喜歡花生捲,會讓我一直想起金門貢糖的好滋味  🙂

黑芝麻則是選用台產芝麻加上低甜度的麥芽糖和砂糖一同製成,營養價值很高的芝麻,
就算多吃罪惡感好像也沒那麼高了呢!!! 哇哈哈 越嚼越香的一款

有來台南旅遊,別忘了來赤崁樓走走,順便買盒進福大灣花生糖回去送人吧!

 

 

 

進福大灣花生糖

地址:台南市中西區民族路二段327號 (地圖)

電話:06-2218338

營業時間:9:00~22:00

 

 

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