【台南美食】老廣粵花雕雞創意坊。一鍋三吃美味花雕雞!親友圍爐聚餐首選

在台南想吃花雕雞或是澳門豬骨煲絕對會想到老廣粵花雕雞創意坊,多種特色鍋物和經典中菜,
一鍋三吃的花雕雞美味又特別,非常適合在即將到來的春酒旺季跟同事好友一同來聚餐嚐鮮!

位在安平文平路上的老廣粵花雕雞創意坊,開車前來用餐超級方便,一旁有免費停車場,
獨棟兩層樓的建築空間非常醒目,生意非常好,晚上前來務必記得訂位  🙂

二樓現在增加了包廂空間,艾妮可覺得過年想聚餐這裡好適合  😉

艾妮可前去體驗當天一樓的位置都坐預訂坐滿,於是店家安排我們坐二樓的包廂

二樓包廂可以依照人數配合大小間,至多可容納70-80人,附無線麥克風及投影機(須事先告知)

特製醬料台,小卡上面有教你怎麼調製出最美味的黃金比例醬料搭配鍋物

左邊是花雕雞鍋沾醬,右邊則是豆腐乳芝麻醬加上蒜蓉醬拿來沾澳門豬骨煲

即將到來的春酒也推出了非常優惠迷人的桌菜方案!!

宜蘭風味鴨賞

這道涼拌開胃菜竟然讓小鳥胃的閨蜜一口接一口完全停不下來,
淡淡的煙燻味有夠爽口讓人食指大動,搭配蒜苗好好吃喲!!!  🙂

霸王花雕雞鍋 NT. 560 (小份)

這道就是老廣粵花雕雞創意坊的招牌必點霸王花雕雞鍋主打擁有一鍋三吃的豐富吃法,
上桌時聞得到迷人的花雕酒香氣,加入大量青蔥和芹菜的花雕雞鍋,
鍋物烹煮全程交給專業的店員服務,我們只要坐著等吃就好~哈哈
經過加熱燉煮之後看起來是不是超級可口!!! 那個醬色令人食指大動  😎

Q彈又能越嚼越香的雞肉超級下飯,尤其那個醬汁讓對白飯沒有愛的艾妮可,
都默默的扒了快一整碗的飯啊~~~~

沾上特製的醬油、白醋和辣椒,很對味!

會附一份特製粄條,將粄條下鍋拌炒,是所謂的第二吃! 讓粄條吸附飽滿的湯汁,
可以增添飽足感,粄條嚐起來鹹香有嚼勁~

吃得差不多時店員會幫忙加入高湯,可以點上一些火鍋料來做第3吃,相當有趣吧!!

椒絲腐乳高麗菜 NT. 130  

以鹹香的豆腐乳拌炒的高麗菜,佐上少量的辣椒絲,高麗菜的甜味和微辣風味,
又是一道超級殺白飯的料理!!!

澳門豬骨煲 NT. 490

服務生上桌時特別介紹這一道燉煮相當耗時,需要幾次的翻攪加熱才能開動,
湯頭呈現非常濃郁的乳白色,裡頭加入豬大骨和黃豆、山藥一同長時間燉熟,

喝起來有非常重的豬骨香氣,鍋裡厲害的豬大骨,可以帶上手套使用吸管,
將大骨中的骨髓吸出很過癮喲!!!  😛   😛

大骨的骨邊肉可千萬別錯過,啃起來也是有不少好吃的肉肉啊!!!

糖醋脆皮大海鱸 NT. 480

經過油脆後擁有香脆口感的鱸魚,餐廳非常貼心的已經切開片好,
淋上酸甜得宜的濃郁醬汁,外脆肉質細緻新鮮,超級好吃!!!  😆

因為魚已經片好,所以在食用上直接筷子一夾輕鬆就能完整吃到一整片的魚肉!!

宮保鬼馬佐牛肉 NT. 260

看到宮保別以為辣度頗高,實際上品嚐這一道的辣度是吃小辣的人可完全接受的,
嫩口的牛肉加上加青椒洋蔥一同大火拌炒,鹹香好下飯,會在咀嚼過程中尾韻帶出辛辣感

拔絲蜜地瓜 NT. 160

上頭超漂亮的糖絲裝飾,一上桌就讓我們驚呼~ 裹上厚厚一層糖蜜的地瓜,
外頭是糖衣的脆裡頭則吃得到地瓜的鬆綿,為當天用餐畫下一個完美的句點

老廣粵花雕雞創意坊還提供了免費的聖堤拉冰淇淋,

這次用餐體驗的餐點每一道我們都好滿意,2019年也推出了超划算的優惠方案!
偶爾假日或者想帶長輩來外出吃頓飯,很推薦可以來試試老廣粵花雕雞創意坊
菜色選擇非常豐富,絕對能滿足每個人的胃,

 

 

 

老廣粵花雕雞創意坊

地址:台南市安平區文平路249號 (地圖)

電話:06-2931010

營業時間:11:00~14:00 17:00~22:30

FB:https://www.facebook.com/chicken062931010/

 

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