吃火鍋

【食】天喜迷你火鍋

自從意外愛上"咖哩陳廚"的石頭火鍋後 便上網找尋其他好吃的石頭火鍋 總覺得有一種兒時的滋味 小時候南部好流行那種"石頭火鍋城" 一間大大的... 會有服務員幫忙炒肉 但大了之後 便忘了這種特別的吃法 當發現公司附近還有另一間好評價的石頭火鍋店"天喜迷你火鍋" 理所當然成為口袋名單之一 是很傳統很local的那種店家 沒有裝潢 走的就是樸實的風格 菜盤的內容物也相當簡單 更加令我對於等等能夠嚐到的滋...
【食】天喜迷你火鍋

【食】咖哩陳廚

火鍋一向是我喜愛的料理之一 最近真的是挖到寶 在公司附近有一家好喜歡的石頭火鍋"咖哩陳廚" 開幕時間不到一年 所以環境很乾淨 石頭火鍋是什麼 對我來說像是童年的回憶 店內的人氣no.1就是"咖哩口味"的火鍋啦 一開始 服務生會先準備洋蔥與蒜 將它爆香後 再把點的肉加入炒香 此時香味飄出整個刺激飢餓的肚子 很誘人 肉炒個半熟就好 主要是要將湯頭爆香 再加入咖哩湯頭 咖哩湯超好喝的 菜盤也上桌囉!!!...
【食】咖哩陳廚

聚北海道昆布鍋

距今已經3個月前的食記 我實在是太偷懶了 只怪吃的東西太多 總是趕不及把食記好好完成 趁著還有的精神快再補上一篇吧 這是某個天氣還很冷的冬季時 去覓食找到的餐廳 同屬於王品集團的餐廳 自然是令人心安的服務品質保證 "聚北海道昆布鍋"賣的自然是鍋品 當天選用的是 "精緻昆布鍋套餐" 330元加一成服務費 共有以下內容物 鍋品共有分為3種湯頭 北海道昆布湯 昆布滋養湯 昆布麻辣湯 我們選用了北海道昆布...
聚北海道昆布鍋

富樂台式涮涮鍋

幾年前曾經從朋友口中聽過"富樂" 當時沒什麼概念 心想...不就是間火鍋店嗎.. 沒想到前陣子看我常看的美食部落格.. 剛好在介紹這間店.. 越看肚子越餓.. 好像很不賴似的 沒想到竟然在公司附近的寧夏夜市 就有一家分店 便抽了個假日時間伙同好友去試試 不大間的店面 下午三點入內時 只有我們一桌客人.. 聽說富樂有好吃的台式泡菜.. 便在點餐後快速的夾上一大碗開個胃.. 顧著開胃的同時也忘記拍照了...
富樂台式涮涮鍋

鍋大爺蒙古麻辣鍋

每回經過西門町總是人滿為患的"鍋大爺蒙古麻辣鍋" 找了一個假期 去電訂位好不容易才在一個下午兩點半左右的時間有位 生意真的是相當的好 店內有一樓和地下室 那天被安排在地下室的位子 店內佈罝的是包廂式的感覺 用簡單的布和簾子去區隔開每一個位子 讓每位入內的客人們 能有獨特的私人空間 放鬆的感受 當天點了鴛鴦鍋 麻辣紅湯vs.香醇白湯 很特別的加入許多蒙古的特殊香料 許多中藥材增添了場頭的層次感 拿了...
鍋大爺蒙古麻辣鍋

鼎王麻辣鍋

下台中絕對不可錯過的行程 就是來到大名鼎鼎的"鼎王麻辣鍋"用餐 門口總是大排長龍的驚人 但去了3次運氣似乎都不錯 恰恰好都有位子 也沒等到太久時間 入內後 服務生就送上一壺熱茶 話說這茶壺有夠重的 拿到手軟 裡頭裝的是超好喝的玫瑰花茶 好喝到我差點想去櫃台問能不能買茶包 來鼎王當然就是選擇招牌麻辣與酸菜白肉鍋兩種 沾醬部份就分為麻辣沾醬"黑醋加青蔥" 酸菜鍋沾醬"特調豆腐乳醬加青蔥" 最令人感到與...
鼎王麻辣鍋

正老林羊肉爐

在淡水唸了四年書 還沒在這吃過羊肉爐 登輝大道上這家 239吃到飽 原本招牌寫199的 但可能是物價上漲才會貴了四十吧 羊肉爐的自助火鍋料 比起一般涮涮鍋當然少的多 限制於湯頭的關係吧 有白飯及魯肉可以吃到飽 可惜的是飲料要另外點 羊肉就排骨及羊大骨兩種 不過冬天能夠圍個爐暖一下 雖然沒有百分百的高水準 以兩百多的價位吃到飽 也算尚可了!
正老林羊肉爐

飛天麻辣(復興店)

昨天吃一個太撐的罪魁禍首 就是位於復興店的飛天麻辣 之前兩次吃飯經驗都是在西門町 原本想去吃川巴子的 但無奈天氣太冷 火鍋店可說是間間爆滿 飛天麻辣還算是候位時間算短的~二十分鐘總比要等上一個半小時好 其實麻辣鍋拍起來都是個樣 清澈湯頭裡頭是養生藥材 麻辣鍋的湯頭麻到有點令人無福消受 我吃了泡在辣酒中的泡麵後 就決定轉戰養生湯頭 麻辣這區只吃鴨血 滿滿都是料 但是沒有豆皮實在是令我傷心 海鮮的蝦也...
飛天麻辣(復興店)

亨記麻辣火鍋

週六去了南西新光和衣蝶小逛之後 兩個多小時下來 竟然已經累到人在恍神 實在是體力不如以往 有一點慘 在整天只吃了顆御飯糰的情況下 肚皮早已饑腸漉漉 艾瑪提議了吃火鍋 於是我們在回程的路上 決定去天母試試上回吃Haagen Daz發現在隔壁的 亨記麻辣火鍋 一進去店內 很幸運的有位子 晚餐時段330+一成吃到飽 算是很經濟的價格 首先一入座 選擇了鴛鴦鍋後 服務生率先送上一壺酸梅汁 渴了一天 喝了一...
亨記麻辣火鍋

澄花

上回美濃遊我們的快樂ending 是吃日式壽喜燒 這家位於高雄的"澄花" 是我之前在網路上看一個網路明星發條 他常去光顧介紹的 消費方式:人頭制/一位/199/服務費 10 % 消費種類;壽喜燒/涮涮鍋 無限供應:牛肉片/豬肉片/蔬菜盤/【飲料白飯其它單點火鍋料etc需另外消費】 由於是第一次去 也算是臨時起意...所以看了價格之後 發現價格頗貼心 就不加考慮加去了 總共分成兩種鍋 沾醬也有所不同...
澄花