【台南美食】炸雞洋行 (國華店)。薄皮炸雞好滋味!氣壓鍋炸的雞~三兩八兩雞腿秤重賣

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前幾天翻天資料夾才發現這間炸雞洋行忘了寫,這家店是外地朋友來台南玩時指定要吃的!

還記得第一次吃到炸雞洋行是去年過年時,當時在安平遊玩路過一樣是帶著朋友來嚐鮮看看,

這篇文章則是今年在國華街的淺草新天地分享時邊買邊拍順便記錄  簡單小分享

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目前在台南有四家分店,分別在剛提到安平以及今天介紹的國華街,

另外還有海安路上以及榮譽街上各有一家!!! 每間店的營業時間都不相同,請大家留意

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店門口的黃色小雞是炸雞洋行的招牌吉祥物 

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上次去安平店時沒有排隊人潮,沒想到國華攤販人這麼多~~~ 但是排隊人時還好不久,

大概15分鐘就輪到我們了!!! 但因為來之前已經先吃過葉家小卷米粉以及阿龍香腸熟肉

【台南美食】葉家小卷米粉。60年老字號~爽脆鮮甜的小卷米粉! 

【台南美食】80年老店愛吃什麼切什麼。阿龍香腸熟肉 

其實不太餓,但朋友們從外地來說什麼都還是想吃看看,大家就還是外帶回程路上當零嘴吧 

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市面上的炸雞店百百家,但炸雞洋行比較特別的是使用氣密壓力鍋來炸雞~ 

據說更能讓炸雞酥脆又保有肉汁,而且炸起來的雞肉本身皮是薄脆的,熱呼呼的吃很讚呀! 

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去的當天已經有完售的商品~ 

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店裡最暢銷的就是八兩雞,可惜賣完了!! 但重點是沒賣完我們也吃不下 XDDDD

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排隊的過程一直聞到剛出爐的炸雞香真的很磨人    明明肚子不餓可是聞了還是很難受

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這一顆顆的則是馬鈴薯

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最後買了香酥雞塊,一包50元,用氣密壓力鍋炸起來的雞明顯吃起來較乾爽不油膩~

口味的話見仁見智啦! 我覺得炸雞這種東西只要是剛起鍋熱熱吃都不會太差,

但有沒有需要到排隊的程度真的就看個人了~ 之前有安平店買的雞腿印象不錯,

真的是起鍋時熱熱吃皮薄肉汁也多!!! 比起這次的香酥雞塊更美味呢 

 

 

 

炸雞洋行 (國華店) 

地址:台南市中西區國華街三段22號

電話:0976656999

營業時間:12:00~18:00 (週一~週二公休)

 


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