【台北美食】佳興魚丸。汀州路上人氣老店!小心慎入~ 會爆漿的魚丸

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週末時經常會跑公館看看電影或是覓食,每次都會經過這家人氣超旺的佳興魚丸

本來心想不就只是魚丸和乾麵專賣店,沒想到電影食神中厲害的爆漿魚丸這裡就吃得到! 

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佳興魚丸位在公館的汀州路上店面其實不大,用餐的空間有點擁擠,

雖然門口和店內等待的人不少,但因為小吃翻桌的速度蠻快,因此也不太需要久等,

只是因為待位的客人實在不少,吃起東西多多少少會有些壓力! 

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店裡賣的東西是以麵和魚丸兩大種類~ 

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魚丸都是純手工現包,門口就看得到!!!!! 

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熱呼呼的大鍋子裡看得到一顆顆的白色魚丸煮熟後浮起來惹 

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初訪就是越香乾麵香菇貢丸+魚丸各來一份,看起來十分美味,我本來是不抱什麼期待啦

但因為實在聽某大叔嚷嚷太久,一直說很好吃叫我要試試看,就決定給它一次機會 

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越香乾麵 NT. 40

麵條是油麵,上頭淋上鹹甜的醬汁以及灑上油蔥酥和香菜 

嚐起來的滋味香氣十足味道也蠻夠的,仔細感受應該是有拌入一些豬油提味,

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桌上都有這種辣泡菜,可以加入麵中增加口感和辣度!!!  

看到這款泡菜就讓我想起中山站我的愛店福大蒸餃館,嚐起來是酸中帶甜,辣度算中辣喲

【台北美食】福大蒸餃館。中山捷運巷弄人氣小吃! 美味的現蒸爆漿蒸餃 

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還有一罐看起來蠻像沙茶的醬可以加到麵裡,哈哈!!! 整個調味加很重來著~~ 

可是加入後好吃度又更加提升了~ 建議大家可以嚐試看看

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香菇貢丸+魚丸 NT. 60

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香菇丸的味道還不錯,口感很Q彈~

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最讓艾妮可喜愛的就是他們家的福州魚丸啦~~~ 外頭是柔軟帶點嚼勁的魚漿口感,

內餡的滋味本身就非常濃郁,然後咬開時真的要小心!!! 

會有熱呼呼的湯汁流出~  超好吃噠 

 

 

 

 

佳興魚丸

地址:台北市中正區汀州路三段243號

電話:02-23683757

營業時間:11:00~23:00  

 


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