【台南美食】糯夫米糕。台南超人氣流浪米糕落腳啦！宮廟前站著吃的文青米糕
還記得好多年前在台南爆紅流浪米糕風潮嗎？！糯夫米糕默默已經開業八年，現在已經有超文青的實體店面，
而且糯夫米糕還被商周雜誌喻為最難吃到米糕，每週營業五天經常每天三小時完售，晚來容易撲空！
文章目錄
糯夫米糕環境位置介紹
從前騎著一台小單車賣米糕的知名品牌糯夫米糕，默默一賣八年過去，早期的流浪單車型式現在有實體店面了
門市位在台南美術館附近的八吉境下太子昆沙宮旁邊，小小的店面看起來也別有一番道，簡約卻很文青，
本來以為是走外帶路線，結果仔細一瞧發現在旁邊宮廟下竟然設置了幾張桌子，讓客人可以立食享用！ 😉
網路上鄉民們對於糯夫米糕的古早米糕口味評價很兩極，吃起來帶著甜味的麻油米酒香米糕，
不是大家所熟悉想像的米糕滋味，有人喜歡，有人吃不習慣
要說排隊買這米糕是因為好吃而來，艾妮可更覺得是大家對於年輕人想傳承阿嬤手藝的支持 
留下幾張早期流浪小單車的照片給大家回味，就是這台阿公級的鐵馬穿梭在台南的大街小巷中，
後面載著一個大木桶，裝著滿滿的米糕！！！！ 從前排隊的盛況真的是相當驚人～
人潮多到有許多民眾以為是大家在群聚抓寶！ XDDDDD
年紀輕輕30出頭歲的年輕老闆，希望將外婆的好手藝傳承下去，有故事的味道透過成功的網路自我行銷，
讓糯夫米糕很快的在台南打出知名度！
糯夫米糕菜單
現在店內販售除了米糕外還有羮湯，兩款小菜和冷飲
糯夫米糕餐點介紹
麻油豬軟骨糕 NT. 70
早在七年前糯夫米糕還是流浪小單車時期就吃過，米糕偏甜有很濃郁的麻油和米酒味！
米飯是比較偏濕軟的口感，艾妮可沒有吃過傳統早期台南米糕的滋味～
但這米糕的風味很像我在台北行天宮拜拜時以前會買來吃甜米糕，只是這甜中帶著麻油和酒氣，
美不美味～喜不喜歡就真的見仁見智了！！裡頭有紮實的豬肉塊，
如果你喜歡Q一點的米糕口感，建議放涼後米糕的口感會更Q彈，吃起來更有嚼勁 
糯夫米糕
地址：台南市中西區府前路一段359巷22號 (地圖)
營業時間：10:00~17:00 (週三~週四公休)
台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)
➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包！超過30家~精選6大商圈高CP值民宿！台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化
臉書留言
一般留言