【台北美食】小隱私廚。永康街低調美味的私廚料理! 懷舊功夫台菜

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永康街好吃的餐廳很多,離艾妮可住的永和其實距離不算遠,但平常卻很少有機會來這裡,

每次和朋友聚餐擺脫不了會在東區集合的概念,這次的小隱私廚是由我家大叔力推!超好吃的台菜

不誇張~每一道都很精彩,而且價格不像一般私廚料理給人貴的概念!算是走一個實在又中等的價位

趕緊來看看艾妮可的介紹吧  

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當天因為帶了新相機所以默契還在培養中,後來發現竟然出現不少失焦照!! (( 已哭

大家就別太嫌棄,後頭的菜色照片都堪稱還蠻清晰的 XDDD  千萬不要中途按上一頁離開啊

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整家店沒有明顯的招牌,屬於走過路過非常容易錯過的巷弄小店~

只有靠店門前的這個小燈籠上寫著小隱私廚字樣,才能確認沒走錯地方 

我們當天是一大群朋友來聚餐,所以算是半包場的陣仗,然後跟老闆講好一個價格的預算,

請他幫我們出料理,小隱私廚提供的都是濃濃復古味的台式手路菜,還有好喝的酒可以輕鬆享用 

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當天由於是事先給老闆一個預算請他幫我們配菜,因此有些是菜單上可能沒出現的料理,

艾妮可就偷懶一下不價格了! 但詳細的料理菜色還是可以上他們的粉絲團相本瞧瞧 點我

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光是開胃小菜上桌大家就嗑翻天了!!!!  涼拌龍鬚菜以及大獲好評吃了超涮嘴的涼拌花生

和滷得夠入味的大豆干跟大叔很誇讚的魚凍~~ 魚凍膠原蛋白超級多,

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但千萬要把握冰涼時快吃,口感才會QQ的滿口都是魚鮮味,放久會融化掉喲~~~ 

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光是第一道生蝦和一旁的油漬牡蠣就讓大家看了口水直水流

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不僅蝦子夠鮮甜,就連牡蠣也是讓大家瘋狂爭食啊! 整個味蕾完全被喚醒了  

完全不可錯過,必點的一道

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蔥油雞~ 鹹度適中吃起來算是蠻清爽,雞肉油油嫩嫩看起來就好下飯~ 蔥油又好香   

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還記得上面的那道生蝦嗎?!小隱私廚的師傅連蝦頭都充份運用了~~將蝦頭內塞滿飯後拿去碳烤

oh my god    可以想像那蝦膏和米飯mix在一塊兒有多鮮嘛!?

整個有敞洋在海裡的感覺~~~   太享受了 

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椒麻干貝唇

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黃金鹹蜆

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豬油拌飯加上油蔥酥實在太香太罪惡,本來大家只是叫個幾碗分食,

後來太唰嘴一堆人又追加幾乎變成人手一碗的狀況 XDDDDD

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午魚一夜干

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蔥燒牛腩也是艾妮可大推必點,牛肉燉得非常入味又嫩口,吃起來太有媽媽味了這一道,

完全可以把白飯扒光兩碗,而且很想讓人連醬汁都打包回家的美味程度 

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三杯透抽

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高早味高粱香腸 

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最後幾道再上桌時真的是都要手舉白旗喊救命了!!!  老闆~ 人家吃不下了啦

不過撥皮辣椒雞湯好暖胃雖然已經很飽,但有一碗下去有種今晚圓滿了的感覺~

小隱私廚用餐真的很有在家的感覺,道道經典的古早懷舊風台菜,配點小酒一起聊天吃飯真的挺舒服

老闆人又非常親切熱情,會和店內的客人聊天喝一杯,位置數不多,來記得要預約

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滿滿的人把小隱私廚整個擠得水瀉不通,是不是很有在朋友家裡用餐的溫馨感啊  

 

 

 

小隱私廚

地址:台北市大安區永康街42之5號

電話:02-23582393

營業時間:17:30~00:00

 


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艾妮可Guten Appetit 美味人生

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