【台北美食】誠屋拉麵。來自日本關西大阪日式拉麵~超濃郁牛骨白湯!收服我心

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位於捷運雙連站的誠屋拉麵,是來自日本關西大阪的日式拉麵~ 

前兩年台北一窩瘋的湧進一堆日式拉麵品牌,這間誠屋拉麵則在一年多前進駐台北  

  

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誠屋拉麵的招牌和大阪心齋橋本店的招牌字體一樣, 

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店內的裝潢超級復古又超日式的!!!!   非常有味道~

好有一種置身日本在吃拉麵的感受  

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看著料理台邊師傅切著一大塊的叉燒肉!! 

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誠屋拉麵店內拉麵一共有牛骨系 雞骨系和味噌系三種  

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然後來吃拉麵總是不免俗的想點份餃子或炸雞來當配菜吃吃 

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貼心提供外帶服務,挺方便的 

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桌上有蒜片可加入拉麵一起食用 

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酥酥脆脆味道和口感都很讚 

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牛骨白湯拉麵 NT. 190

誠屋拉麵的招牌牛骨白湯是由牛骨 雞骨和豬骨,使用特製壓力鍋在136度的高溫下熬煮,

成就了這一碗漂亮的乳白色湯頭~ 

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牛骨白湯拉麵中有兩大塊叉燒 糖心蛋,以及爽脆的黑木耳  

以及我喜歡的大量青蔥 

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叉燒肉肥瘦適中,有嚼勁也有油脂的香和柔軟在~

肉的厚度也不錯!!! 好吃 

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然後精華就在湯中,喝起來真的超級濃郁,鹹中帶有一點乳香在! 

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麵條的軟硬度也可以自己選擇喲~ 艾妮可本身很愛吃硬麵! 

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雞骨醬油拉麵 NT. 190 

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這碗麵中湯頭裡就有著些許的雞肉末~ 蠻特別的!

配菜也和牛骨白湯拉麵有所不同,湯頭喝起來就比較清爽一些~ 

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日式炸雞 NT. 120

一旁附上生菜絲和塔塔醬

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炸雞肉超嫩的啊!!! 一口咬下裡頭是有汁會流出來的~

看照片就不難發現那可口的雞汁,讓人看了忍不住就會大流口水啊!  

 

 

 

 

 

 

誠屋拉麵 

地址:台北市中山區中山北路二段78之3號

電話:02-25218159

營業時間:11:00~22:30 

 


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艾妮可Guten Appetit 美味人生
 

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