【台北美食】貝肯庄Bake Culture。吳尊也愛的嚴選烘焙！這裡吃得到世界各國的好吃麵包
上禮拜FB粉絲團PO了一張和男神吳尊的合照，竟然破了粉絲團開團來的點讚記錄！！！
不少朋友問艾妮可為何會和吳尊見面，今天就來揭曉答案～
因為我們一同來南京東路參加了貝肯庄烘培饕宴 
品嚐了環遊世界麵包 
位於捷運南京三民站附近的貝肯庄BAKE CULTURE，希望讓大家能夠在這裡吃到全世界的烘培美味～
因此以環遊世界麵包當作整家店的主軸 
開幕當天門口擠滿了人，吳尊魅力實在驚人～～～～ 粉絲們把整個騎樓擠的水瀉不通 
當天我們一群部落客也都瞬間化身為迷哥迷妹模式，被吳尊迷人的男神魅力給電的暈頭轉向啊 >//////<
在可以以平實的價格品嚐到獨特又奢華氛圍的麵包！ 體驗環遊世界的好味道～
share the moment是貝肯庄的品牌精神，想和大家分享烘培的美好，並將這些美味的麵包分享到各地，
讓更多人認識和知道！ 
為了讓消費者吃得安心，二樓特別設計了透明製程空間～
以混搭工業風打造出一個安心創新的視覺新體驗，買了麵包也可以上來二樓有座位可休息 
講到的團隊陣容也不簡單，是由在台30年的烘培名店而衍生而來，
裡頭由湯士元師傅和簡孝家師傅領隊，他們分別是2014烘焙職人大賽優勝，和2012美國乳酪歐式麵包冠軍得主 
一起聯手用心將各國的特色料理結合台灣食材，創造出屬於台灣人的異國好味道 
接著我們一群人來到三樓參觀，本身選用的食材都很講究，主張以食材本身的原味取代加工品～
而且還大量從日本和法國引進了高品質的麵粉，讓麵包的口感可以更棒！！！ 更迷人 
除了食材嚴選之外，貝肯庄的製作機器也讓艾妮可大開眼界～
這台看似平凡的攪拌機可是來自德國進口，湊近仔細一瞧才發現，
竟然是一台無樁式螺旋攪拌機，這種無樁式攪拌機能夠創造出手拌麵糰的效果，
讓麵粉在攪拌的過程中裡頭的天然成分不受影響，更能保留麵粉本身的甜味和香氣！！
吸收更多的含水量，讓麵包口感更棒
師傅當場也示範了做麵包的小技巧～～～ 在一旁觀看的吳尊這時候也躍躍欲試主動要求想做顆愛心麵包
哈哈哈～～～ 吳尊邊做邊說，看師傅剛做得那麼得心應手，實際上自己塑型真的非常不容易！
做麵包果然還是要交給專業的來
不過最後吳尊還是順利的捏出了愛心型的麵包！！！！！ 啪啪啪啪啪啪 （（（掌聲響起
超可愛又親切的吳尊艾妮可當然要把握機會合照一樣！！！！
拍完的當下真的覺得人生圓滿了 >//////<
而且朋友還說我整個臉紅是怎樣 XD 有一種人已飛在半空中的感覺
另外在烤箱的部份，貝肯庄也不手軟的引進了德國的百萬WACHTEL溫客特爾烤箱
溫客特爾烤箱 主要特性是運用高科技紅外線照射方式，讓產品減緩老化速度，
並且讓麵包發酵的更能保持美味！！
之後我們回到一樓聽的創辦人聊聊貝肯庄的品牌故事
除了麵包之外，貝肯庄的咖啡也特別講究～
特別引進和寒舍艾美酒店相同等級，來自瑞士頂級的SCS全自動咖啡機，
並嚴選擇使illy咖啡和世界頂級肯亞AA咖啡豆這兩種高品質的加啡，
但咖啡的售價並不貴，所以就是一個平價奢華的享受啊～～
好奇又專注的吳尊也來親自使用一下這台厲害的咖啡機～～
除了麵包也有販售許多起士蛋糕
各式各樣的歐式麵包讓人都不知該從何下手好了～～～
艾妮可一口氣就帶了這麼多款，連吃了好幾天～～
貝肯庄麵包無論是口感和口味都很天然，吃起來不會覺得負擔大！
一般覺得歐式麵包都會乾乾硬硬的，但他們家的不會，
嚼起來都會越嚼越香～ 吃得到麵包的原味真的很天然
艾妮可自己很推薦丹麥蝸牛以及黑櫻桃吐司 蔓越莓紅麴 
哈哈哈～～ 有沒有發現我特別喜歡莓果類酸酸甜甜的口味，
然後的麵包吃起來感覺就是蠻健康的！
終於見到面的漂亮心心
之後下一場的嘉賓辰亦儒也到現場了～ 現場的粉絲又是一陣騷動 XDD
兩大男神來替貝肯庄Bake Culture站台，實在太有光了！！！
另外，貝肯庄在4/10~4/12三天在店內即將舉辦VIP卡招募活動，
只要消費滿500元，就能獲得會員卡一張，全年度都能享9折優惠～
限量1000張而己，只送不賣喲！ 
想享受平價奢華的世界各國麵包嗎？！ 就來貝肯庄Bake Culture體驗看看吧
貝肯庄Bake Culture
ADD：台北市南京東路五段82號 (南京三民2號出口)
TEL：02-27673300
FB：點我
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