【妮❤吃】每道餐點都像藝術品!不限用餐時間!就是要讓你聚餐放鬆聊翻天。紅之舞時尚麻辣鍋

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愛吃火鍋的艾妮可就算是夏天,也一樣常跑火鍋店~

或許有人說夏天這麼熱,吃鍋不是更熱嗎? 嘿嘿!

會這麼問的朋友也真可愛! 現在哪家火鍋店沒冷氣,吹著涼涼的冷氣,

再品嚐暖呼呼的現煮鍋品,不是很過癮嗎?? 

而今天要來介紹的這家火鍋店,是位於捷運大安站附近的紅之舞時尚麻辣鍋 

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取名叫紅之舞時尚麻辣鍋,當然整家店也很符合紅通通的裝潢概念  

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順著樓梯走上二樓意外發現牆面上有女神VIVIAN徐若瑄的簽名!

一問老闆才知道,原來前陣子VIVIAN才和老公一起前來紅之舞時尚麻辣鍋用餐過 

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有別於一般的火鍋店,紅之舞時尚麻辣鍋的室內設計和燈光,讓人有種置身於LOUNGE用餐的氛圍 

很放鬆!!!!! 這也和老闆開店的理念相同,希望打造一個可以讓客人舒服吃火鍋,

店內採單點的用餐方式,沒有用餐時間的限制,可以盡情地和三五好友或家人來吃火鍋放鬆心情! 

所以常有客人從大中午吃到晚上的都有 XDD

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長型的座槗背營造出像小包廂式的用餐空間 

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而老闆很貼心的以桌邊服務鈕的設計,讓需要服務的人客可以按個鈕

立馬讓椅背上的紅之舞LOGO亮起!!!! 服務生就會過來~

有沒有發現店內的LOGO設計也很有意思~ 是舞和Spicy的複合字型喲 

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單點式的火鍋店竟然還提供了明治冰淇淋吃到飽!! 好加分~ 

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另外也有兩間圓桌包廂式的座位,可以給商務人士聚會,或是家族用餐訂位使用 

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接下來就是大家期待的餐點啦!

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首先送上的是店家招待的精緻開胃小菜 酸 甜 苦 辣

醃漬蘿蔔 黃金泡菜 涼拌苦瓜 剝皮辣椒 既新奇又好吃

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紅之舞經典麻辣+果香酸白菜鍋  NT. 400

紅鍋本身花椒味較重,偏麻!整體的辣度是溫潤的小辣~ 不敢吃太辣的人完全可以接受

而酸白菜鍋則也是溫和的酸度,不會讓人酸到冒汗!果香味香氣也蠻夠的 

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紅之舞藝術盆栽 NT. 380

你絕對沒有看到火鍋的菜盤搞得像展覽的藝術品一樣!!!! 是不是超美又有巧思 

蔬菜的種類也超豐富,有菇又有一些常見的新鮮生菜~ 份量十足,光吃完這一份就大概覺得要5分飽了

這盤真的要我下手破壞它都嫌捨不得啊!!

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超特別的獨門醬料,自製的塔香松子醬以及果漾雪泥醬 

松子醬適合拿來沾肉,雪泥醬則是沾海鮮類較搭!!! 

沒想到義大利麵的青醬可以和火鍋肉做結合,富有濃濃蘋果香氣的果漾雪泥醬,深受女性客戶的喜愛 

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綜合漿 NT. 280

新鮮的花枝漿和蝦仁漿,店家貼心的已經挖成球狀,下鍋時很方便!!! 

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每一口裡頭都品嚐得到新鮮又脆口的蝦仁,花枝漿也是口感Q彈又好吃

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鯛魚片 NT. 200

忍不住再令人讚嘆的擺盤真的道道用心!!!!!!

鯛魚片一旁附上的是店家的獨門酸辣醬,味道很像泰國料理中會吃到的酸辣口味~

將煮熟的鯛魚沾著醬一起入味~ 超MATCH !

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美國CHOICE無骨牛小排  NT. 580 

兼具豐富油脂與口感的無骨牛小排,看這每片肉都切得份量十足!!!!!

真的是可以滿意肉食動物大口吃肉的爽快感 

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涮白鍋或涮紅鍋吃任君挑選!!!!  或是別忘了拿來沾塔香松子醬體驗一下中西合併的新奇感受 

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服務生還跟我介紹了另一種特別的吃法!!! 生菜包肉的韓式吃法,

竟然也可以運用在火鍋料理上~ 是不是SO SURPRISED呀 

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梅花豬肉 NT. 240

紅之舞時尚麻辣鍋的肉片就是要讓客人吃得過癮又開心 !!!!  不過大片厚度也實在

漂亮的粉紅色肉質色澤,是不是讓人忍不住食指大動   

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 霸王草蝦 NT. 280

 蝦蝦大尾氣勢十足,蝦肉又新鮮Q彈!! 海鮮控艾妮可吃得好開心  

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最後最後,竟然還有招待飯後甜點,這神秘的甜點上桌時,艾妮可就被它可愛的小粽子造型給吸引~

老闆還賣了個關子說,裡頭的東西你絕對吃過,但你沒想到他會被這樣子製作!!!!

我小心翼翼的拆開包裝後,這一聞覺得味道熟悉,後來挖了一口吃才驚呼~

原來是起士蛋糕呀 !!!!!  好驚喜  

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吃飽飽之後,別忘了還有前面已經亮過相的明治冰淇淋可以吃到飽!!!!

超級滿足的一餐~快來紅之舞時尚麻辣鍋體驗兼具味覺與視覺的饗宴

 

 

 

 

 

紅之舞時尚麻辣鍋

ADD:台北市大安區復興南路二段144之3號2樓

TEL:02-27090555

TIME:11:00~00:00

FB:https://www.facebook.com/dancingspicy

 

 

 

 

 

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艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

 

 

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