【台北美食】飯BAR。中菜西吃創意料理!顛覆你的味覺想像

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一年當中艾妮可除了最重視聖誕節之外,還有自己的生日!!! 

身為雙子寶寶的艾妮可,今年的生日大餐吃了什麼? 來到了一家創意江浙料理餐廳飯BAR慶生

位於內湖科學園區一帶的飯BAR,是近期讓我最驚豔又滿意的一家店! 

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當天搭捷運到西湖站,從二號出口出站後向右轉步行大概7分鐘吧!

就可以在巷內看到飯BAR清晰的招牌~

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 一走進來和你印象中的中式餐廳完全不同!! 店裡的裝潢設計結合西式Brunch簡餐店的風格~

打破你的刻板印象~ 不僅僅在店裡的環境氛圍上給你意想不到的驚喜

在等會餐點的部份,當天也是讓艾妮可驚訝連連喲 

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默默覺得飯BAR的環境好適合拍穿搭照!! 光這張木製長桌拍起來就無敵了~ XD 

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店裡共有兩層樓的空間,二樓的色調就比較成穩些~

有好幾張大圓桌適合團體聚餐使用,也可以打通變成一個大型的聚餐空間 

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飯Bar菜菜盤 NT.488

第一道開胃菜一上桌就很吸睛,光是擺盤的方式,和你想像中的中式料理就不一樣!

讓你有中菜西吃的感受~ 裡頭的醉雞完全命中我紅心  

不僅是紹興酒味非常濃郁,雞肉每一塊都嫩翻天!!!!! 超歐伊係~

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另外還有生菜沙拉佐的特製芝麻醬,味道真的非常不一樣~~~

芝麻醬味道的尾韻是會回甘的甜,好特別!! 我喜歡!

臘腸本身艾妮可就不太敢吃,不多作評論,但一旁的雙菇菜菜素鵝捲,也好吃  

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碧花蝦和雞 NT. 298

這一道也是令人驚喜連連,因為裡頭的雞肉完全滑嫩

蝦仁也是超級脆口! 加上一旁的菇類和豆莢與胡蘿蔔~

口感豐富極了!  

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水煮牛肉兒 NT. 328 

常見的川菜料理,連不嗜辣的友人都愛~

牛肉的口感完全不可思議的軟嫩,怎麼怎麼飯BAR家的肉質都令人愛不釋口啊!!

水煮牛的湯汁花椒味香濃,但卻能做到溫潤不刺激~

吃起來很舒服   

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蟹黃口袋豆腐撈

又一道正中我紅心的料理!!!!! 這一道無敵好下飯~~~

如果你根本我一樣喜歡蟹黃和雞蛋豆腐,以及花枝和魷魚!

請務必點上一份,包準你白飯嗑掉三碗  

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常看艾妮可文章的人應該知道,我是不愛吃飯的人!!!! 

蟹黃口袋豆腐撈實在太下飯,不誇張我真的一口接一口~ 停不下來,邊吃還邊嚷嚷著"也太好吃了吧" 

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美人茶遇東坡肉 NT. 428 

哇嗚!!!! 又是一道經典功夫菜~~

看這魯得入味醬色又美的東坡肉,吃起來完全不膩口 

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包著一旁的餅皮吃,超級涮嘴喲~

吃完後再來上一口東方美人茶潤潤口 香~ 

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栗子娃娃菜 NT. 198 

清爽的栗子娃娃菜,適合在前幾道重口味的菜色後~

平衡一下味覺!!!!   

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上湯泡魚生 NT. 238

上桌前用滾燙高場將魚片燙熟,讓魚片保持最佳的口感!! 鮮嫩好吃~

湯完全湯得出是用多種食材熬煮出來的~ 非常清甜~ 也是一道頗為清淡清爽的好料理 

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最後的餐後甜點看著服務生推著餐車過來,艾妮可還滿頭問號~

天呀!! 原來是桌邊現作提拉米蘇!!! 也太酷惹  

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手作白蘭地提拉米蘇 NT. 149

將咖啡豆 咖啡酒和糖在平底鍋中加熱熬煮,再將姆指餅乾放入鍋中去吸收熱煮出的咖啡酒汁液~

最後將餅乾放入杯底,再加入一球馬斯卡彭起士

上面灑上可可粉後,就大功告成了!!! 第一次吃到桌邊現戶的提拉米蘇,非常驚豔!

而且竟然是在中式餐廳裡頭~ 可以有這樣的西式甜點畫上美好的句點

好幸福 

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雪兒伯爵茶奶

茶香一級棒!!!! 請務必點來試試~ 一喝就上癮

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黃綠紅

三色果汁靠著甜度的密度不同,讓顏色可以有漂亮的分層~

只要將吸管吸到想喝的那一層,就可以品嚐到三種不同的口味!!

由下而上分別為柳橙 西瓜 奇異果汁~ 

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店家知道我當天生日,還貼心的特製了一份生日甜點給我!!!! 

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飯BAR不僅僅品嚐的到中菜西吃的創意妙思,也希望營造出讓親朋好友能輕鬆吃飯聊天的環境! 

飯BAR吃飯吧!!!  

 

 

 

 

 

 

 

飯BAR

ADD:台北市內湖區內湖路1段360巷2號(內湖科學園區)

TEL:(02)2799-5199

TIME:11:30-14:30 17:30-21:30

FB:https://www.facebook.com/funbar27995199?fref=ts

 

 

 

 

 

 

 

 

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艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

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