【❤宜蘭】想吃還要靠運氣~沙茶麵意外亮點!。大麵章 (賭博麵) 搬新家囉!

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我的天天天呀!!!! 終於是讓我成功插旗吃到宜蘭的賭博麵了 

傳說老闆因為喜歡賭博所以開店都很隨心情,前一天賭博輸錢了隔天才會開店賺錢!

這家大麵章在宜蘭人氣好夯,但卻因為老闆開店太過隨興,所以先前已經讓艾妮可撲空3次了 = =”

不過前幾天看到格友小虎哥的文章介紹,他撲空次數高達9次,

相較之下,我好像已經算蠻幸運的 ((想法真是正向 啊哈   

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這次來宜蘭又是飄著綿綿細雨的天氣!!! 不過依舊澆不熄前來用餐的人客數量~ 

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小小的一個店面,老闆的手卻沒停過,不斷的在下麵撈麵~ 忙到一個不行 ((揮汗 

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店面其實有點小克難,這裡看起來其實是個小巷,擺上幾張桌椅,然後上頭有架鐵皮屋頂,

可以避免下雨~~  大家也知道宜蘭其實算蠻容易下雨的地方 

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大麵章生意太好,一旁的架子上全都擺好了已經盛裝醬料的碗

只要將煮好的麵條直接裝碗後,拌一下即可~ 

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店裡賣得東西超級簡單,兩種乾麵和三種湯! 餛飩和肉丸去做搭配

來都來了~ 自然得各叫上一碗,可惜沒有小菜可以配

艾妮可是吃麵愛配小菜的人!!!!!   

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麻醬麵 NT. 35 (小)

傳說中很威的麻醬麵,著實令人期待!!!!!!!  

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麻醬的醬汁是偏濕潤的,而麵條則是艾妮可很喜歡的家常細麵~

吃起來是帶有一點嚼勁硬度的,也是我個人特別喜愛的麵條口感 

麻醬和著麵一入口的感覺是,麻醬很香濃,但是感覺鹹味好像稍微偏淡了些!

和我想像中驚豔的期待度有些落差在~ 但是還是一碗不錯吃的麵

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沙茶麵 NT. 60 (大)

原先不抱持任何期待的沙茶麵,反倒一致成為我和友人眼中的今日亮點!!!!! 

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這特別的沙茶和油蔥混和在一塊的獨特滋味,真是深得我心!!!!!!

好險這份是叫大碗的,才不會吃不過癮兩個人搶到打架 XDDDD  

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大麵章這沙茶真是相當好啊!!!! 相較於麻醬麵,沙茶麵的味道就比較濃郁一些~

喜歡重口味的我自然也比較有愛  

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餛飩肉丸湯 NT. 40

湯的表現就中規中矩,沒有特別驚豔感!

餛飩裡頭的肉餡味道還算蠻香又夠味,肉丸就沒留下深刻的印象~

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最後最後,跟大家報個好消息~~

大麵章要搬家了!!! 換到更舒適的用餐環境 ((灑花

艾妮可覺得這次用餐比較不太習慣的就是環境了,期待新店

 

 

 

 

 

 

 

大麵章

ADD:宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號 (舊址)

          宜蘭縣宜蘭市新民路24號 (新址)

TEL:03-9329652

TIME:14:30~1:00

 

 

 

 

宜蘭走跳吃喝玩樂 請點我  

 

 

 

 

 

PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&醫美保養的小讀者們一起來讚一個喲! CHU

 

 

 

艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

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